こんにちは、自称サーファーです
先日お話してました、沈丁花
いい感じに咲き始めましたねぇ
その香りがすると、深呼吸を、ついつい・・・
春
が少しずつ、近づいてきましたよ
さてさて、「第５回関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼」
軒目に訪れましたのが、コチラ
第３６番札所 「うどん 讃式」さん
京都市東山区五条橋東 京阪本線「清水五条」駅下車徒歩３分程にあります
「讃式」さん、うどん県は高松市にある「うどん十段 バカ一代」さんで修業され、ここ京都に出店
うどん部でも、何度か訪問し、「ひやかけ」を頂いたものです
そんな「讃式」さんで、頂きましたのが、コチラ
「肉ぶっかけ（冷）」
ＵＰでぇ～
早速うどんをゾゾっと頂きます
グミグミっとした食感は、ノド越しもよく、美味しいったりゃありゃしない
お肉も柔らかく煮込まれ、しっかりとした味付けで、美味しいったりゃありゃしない
師匠に負けず劣らずの完食です
「最近ご無沙汰してるなぁ・・・」と思ったんですよ、「お肉
が」
調べてみたら、「穂乃香」さん以来
やっっぱり、、「お肉」は美味しいですね
焼肉
も、ご無沙汰だなぁ・・・