韓国ソウル1泊2日・2018年02月

 

私の大好きなコルベンイムチム(巻貝の和え物)のお店が、

ずら~っと並んだ「コルベンイ通り」にある有名店!

 

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ヨンラクコルベンイ

 

 

 

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場所は明洞エリアからも徒歩ですぐの乙支路3街。

 

 

 

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このお店、以前あった場所からすぐ向かい側に移転して綺麗になったそうです。

 

 

 

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・コルベンイ(国内産)29000

・コルベンイ(中国産)26000

・ポサリ(コルベンイムチムに入ってる干し魚の追加)8000

・ハムサリ(ハム追加)8000

・ソミョン(そうめん)3000

・コルベンイサリ(貝追加)21000

・ポンテギ(蚕)8000

・オデンタン(スープに入った練り物)8000

・ケランタン(卵スープ)8000

・モクテ(タラの干物をしばらくおいたもの)15000

 

 

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え~~~~~~~~~~~衝撃!!!

コルベンイムチムって、こんな感じで出て来るんですか??

 

今までチキンやさんで食べてたコルベンイムチムって・・・

 

KOREA(こりぁ~)やっぱり韓国だワン!!~旅行日記-ipodfile.jpg

 

このようにチョジャン(コチュジャンベースの酢味噌)で和えたもので、

私はこれしか食べたことなかったんです!!!

 

しかし、専門店では味噌で味付けしないんですね~知らなかった~!!

 

 

 

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山盛りのネギの上には生ニンニクと唐辛子がドッサリ!!!

 

 

 

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混ぜた感じではチョジャンで和えるよりも辛くなさそうに見えますが、

これがありえない程辛かったですwww

 

ネギの辛さと生ニンニクの辛さ、唐辛子の辛さ、全部きます(笑)

 

しかし、チョジャンのような濃い甘酸っぱさがないので、しつこくなくて食べやすい!

 

真ん中上部にパイナップルの破片みたいなやつが入ってるのわかりますか?

これはモクテと言って、時間が経って黄色くなったタラの干物なんです。

これをガシガシ噛むと味が出て凄く美味しいですよ!!

 

 

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そして、このお店のコルベンイはめちゃくちゃデカい!!

すんごい噛みごたえがあって、私が大好きなタイプです!!!

 

 

 

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あと、コルベンイ専門店で必ず出て来るのがケランマリ(卵焼き)

これはサービスなのでおかわり自由^^

 

 

 

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辛いコルベンイムチムの合間にホッと一息つける、

熱々ホワホワで優しいお味のとっても美味しいケランマリです。

 

 

 

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これはケランマリと一緒に食べるハム。

通常は追加料金が必要ですが、この日はサービスで出してくれました!ラッキー!

 

 

 

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いや~専門店で食べるコルベンイムチムはチキン屋さんのとは全然違って美味しかった~

また食べに来たいです^^

 

ヨラク コルベンイ 영락 골뱅이

ソウル特別市中区スピョ路52

서울 중구 수표로 52

02-2264-9489

13:30~02:00

年中無休(旧正月・旧盆休み)

 

 

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