休みだ休みだーー！BBQだーー

今週も３連休なんですよ。
２週連続で。

なんだかちょっと勿体無い気がする２週連続３連休

ま、関係ないけど…と思っていたら





昨日、一日で記録的売上を達成しちゃったので、今日は休んじゃえーーー！！！


ってことで、今日は一日、明日は半日休みにすることにー

あぁ、丸一日休み！朝早く起きなくていい！久しぶりだー！お正月ぶり

と思ったら、、、

マークの家にソーラーパネル取り付けに行く事になったから８時半には出かけると言い出すエドちゃん。

あらぁ、ゆっくり寝れなくてお気の毒

「ユウコも一緒に来るんだよ。僕達が作業中BBQの準備の手伝いしといて」


やだーーーーー


知ってたよ。
今日マークの家でBBQやるって事は知ってた。でも、夕方からでしょ？
なんで朝９時とかからその準備の必要がある？


行かないよ。
私、掃除とか洗濯とかしたいんだから

と断る私に


「でも写真撮らなくていいの？ソーラー取り付けてるとことか」


全然いいよ、そんな写真撮らなくて



というわけで、エドちゃんは一人出かけていきました

が、

結局一緒に起きたので、仕事の時と同じ時間に起きることになって、朝寝坊出来ると思ってたのにちょっとガッカリ


その後、大掃除して、一杯洗濯して、買い物行って、、、


あっという間にBBQの時間に


現在肉が焼けるの待ち中。

あ、普通のステーキ焼くBBQじゃないんですよ。


が焼けるのを４時間待つの…
焼きあがったくらいに来たかった。。。





屋根の上のソーラーパネルが今朝取り付けたもので、左下の装置がを焼いてるマーク手作りの装置

１０年掛かりで改良を重ねて出来上がった肉丸焼き装置。

私は肉に塗るソースを作る手伝いを頼まれて



作ったのがこれ。
ローズマリーの柄の長いブラシの意味が後でわかることに。

肉をぶっ刺すマーク






真ん中まで突き刺すのは結構力がいる。




完了。

これで、装置に設置して

スイッチオン

豚さんが回り始めます。









肉の大きさ、焼き加減に合わせて棒の高さが調節出来るようになってる！
これ全部、廃品とかでの手作り品よ！




いい感じに焼けて来たら、ソースを塗るよう指令が




塗った瞬間




ウォーーーーーーーーー
ファイヤーーーー

びっくりしたー

燃えるかと思った（笑）


今日はそれでなくても、すっごい暑いのに、肉の側は尋常じゃない暑さというか熱さね。

なので、マークは柄の長いローズマリーブラシを作っていたのだな

さぁ、あと約２時間。。。
待ち長いわぁ…





女子一人。
まだゲストこんだけ（笑）


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