わが家の晩ごはん 秋/ヘレナ(著)
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一工夫でとっても美味しい、
『ヘレナ式 わが家の晩ごはん』
著:ヘレナ
我が家の晩ごはん☆2 w a g a y a N o B a n g o h a n

普通のごはんを、もっとおいしく

[わが家の晩ごはん]

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我が家の晩ごはん☆2


『我が家の晩ごはん☆』

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我が家の晩ごはん☆2






2009-04-27 01:28:33

♪ホワイトアスパラガスのゆで方

テーマ:♪料理レシピ
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-ホワイトアスパラガスのゆで方-


オススメ ★★★★★
難易度 ★☆☆☆☆

材料:2人分 時間20分
ホワイトアスパラガス8本、塩少々、マヨネーズ、しょうゆ各適量

作り方:
1.
ホワイトアスパラガスは包丁で中央から根元に向かって少し厚めに皮を剥きます。
※根元部分は皮が堅いので、厚めに剥いてください。ピーラーで剥くより包丁でがオススメです。
根元から2cm ぐらいを切り落とし、3等分に切ります。
鍋に湯を沸かし、塩を加え、根元から先に入れ2分経ったら穂先を入れ約10分茹で出来上がりです。
※太さにより茹で時間は異なります。

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