我が家の晩ごはん☆２

-----寿司-----

鮨　秋月
江戸前寿司

寿し長
高津駅から徒歩5分。女性にやさしいお寿司さん

An
接待向き。夜景がきれいですよ

-----和食-----

心米（こころまい）
本当においしいごはんが食べたいときに重宝する一軒

将
恵比寿なのに！リーズナブルでおいしい和食屋さん

あんど　赤坂見附店
店内は和風モダンの和食屋さんです。便利なお店かな

京料理と焼酎 みな瀬
デート、接待、会食、記念日に。個室からはお庭が見渡せます。

青山浅田
青山で１番美味しいと言われているお店。
伝統の加賀料理が楽しめます。

帰燕
溜池山王にある隠れ家的な和食のお店。
休日にゆっくりと美味しいものを食べたいときオススメです

阿川
フレンチ経験もある大将が作る和食屋さん。店内はこじんまりと落ち着きます

-----中華-----　

春秋（シュンジュウ）
広尾の日赤病院のすぐそばにある隠れ家的な中華のお店。上海蟹の季節にぜひ！

西麻布　真不同
家族向き。甕だし紹興酒はマイルドでおいしいです

エピセ （epicer）
西麻布にある新感覚の四川中華

麗郷 渋谷店
台湾料理と言えば麗郷。まずは腸詰めを！

-----イタリアン・ピザ-----

イタリアン　松涛マル
松涛の住宅地にあり落ち着いたお店

IL MULINO NEW YORK　（イル・ムリーノ ニューヨーク六本木ヒルズ）
1皿の量が多いので、4，5人ででシェアするのが良いと思います　

フォルツァナポリ　
真のナポリピッツァが味わえるお店。なんと、営業時間がAM3:00まで！

ラカンティーナセンプレ
五反田でおすすめイタリアン

リストランテサバティーニ
老舗の風格。期待を裏切らない味です

イタリア パスタ職人 吉右 （イタリア パスタ ショクニン・キチウ）
居酒屋感覚なイタリアン

BORDEAUX　CELLAR
メニューの名前がユニークで面白いです

ロカンダ エッフェク
お店の雰囲気が懐かしいかんじ

Leｒoux　（ルルウ）
素材に凝ってます

Salvatore Cuomo Bros
まずはピッツァを！

obika
モッツァレラチーズの美味しいお店
女性同士、会社帰りに気楽に立ち寄れるお店、待ち合わせにも◎

DAVIS （デイビス）
家族向け、アットホームなお店です

エノテカ ドォーロ オンニ ジョルノ
イタリアン＆ワインが堪能できます

LA BETTOLA
落合さんのお店。パスタの茹で加減がよかったです

イル・グラッポロ・ダ・ミウラ（IL GRAPPOLO DA MIURA）
美味しいパスタを食べたいときに

ANTONIO’S　南青山本店
手作りソーセージトマト煮込み、格別ですよ

カルミネ エドキァノ （Carmine edochiano）
隠れ家的な素敵なお店

-----フレンチ-----

cradle（クレイドル）
横浜元町の小さな一軒家

THE LEGIAN TOKYO
記念日にどうぞ

La Rochelle　南青山店
料理の鉄人ムッシュ坂井宏行さんのお店

L'osier（ロオジエ）
記念日などにおすすめです。極上のフレンチが味わえますよ

レストラン ヒルトップカシータ(麻布十番)
サービスが行き届いているお店

OREXIS
白金のフレンチ

オテル・ドゥ・ミクニ （HOTEL DE MIKUNI）
最高の雰囲気でフレンチが楽しめますよ。記念日にもってこいレストラン

銀座　フランス料理　エスコフィエ
数少ないお店

IZAKAYA VIN （イザカヤ・ヴァン）
渋谷ガード脇にある大人な穴場。ワインが楽しめます

-----焼き鳥-----

IZAYOI
一押しは鴨のフォアグラとバナナ

やきとり宮川 溜池山王
アメリカ大使館の近くということもあり外国人客が多いお店。

限定の白レバーは絶品ですよ！

銀座コリドー街　鳥よし
メニューはおまかせがいいですよ

やきとん串焼き専門店　大地
友人たちや同期で

-----焼肉-----

和牛専門店焼肉ジャンボ白金
ザブトンと和牛オムライスがおすすめ

韓てら
飲み物の種類が豊富

ホルモン焼き　空
大阪にお出掛けの際は是非

-----カレー-----

リトルインディア四谷
本格的なインド料理屋です。ビックなナンがおすすめ

-----居酒屋・創作料理-----

Legato
夜景がとても綺麗なので、特にBARがおすすめ！

がらり
お塩に凝っているお店

＃２０２
女性にやさしいお店

和乃匠
店長イケメン

隠れ房
落ち着ける空間

-----串揚げ-----

六波羅 （ろくはら）
赤坂見附駅近くの串揚げ店。場所柄、接待向き

-----もつ鍋-----

鳥小屋
活気のあるお店。体力をつけたいときにここのモツ鍋おすすめです！

-----鉄板焼き-----

バンブーグラッシィ
お誕生日や記念日にいいお店。生雲丹と焼き飯、激ウマです！

鉄板焼　天
ここはコースがおすすめ

ぷれじでんと千房銀座コリドー店
昔ながらの鉄板焼き屋

-----バル-----

Baru白金
気楽なお店、スペインバル

-----オーストラリア-----

Salt
接待に使いやすいお店

-----お好み焼き-----

広島のお好み焼 鉄板焼 HIROKI （ひろき）
いつも混んでいるところ。予約は必ず必要です！

-----その他-----

蔘鶏湯料理 グレイス 麻布本店
サムゲタンが美味しいお店。予約は必ず必要です！

熊本馬肉創作料理　馬え田　桜丘店
馬刺しの珍味『たてがみ(こうね脂)』食通の方には堪らない一品

うなぎの老舗　中川屋
一押し、うなぎとろろ茶漬！　

-----バー-----

月光浴 （ショットバー）
パンに焼いたチーズをのせた前菜がおいしいですよ！

onpoo
いまどきの焼酎バー

ベルベット
下北らしくないBARだけど本格派

カツオでも美味しいですよ！

－洋風マグロのたたき－

オススメ★★★★★難易度★☆☆☆☆
材料2人分/時間:10分

マグロ1さく、オリーブオイル大1、玉ねぎ1/4個スライス、にんにく1片スライス、万能ネギ適量小口切り、黒こしょう少々、ポン酢適量

作り方：

1．
フライパンにオリーブオイルとにんにくを弱火で炒めにんにくチップを作り取り
出して置きます。同じフライパンに玉ねぎを入れしんなりするまで炒めお皿に敷きます。

2．
1のフライパンにマグロを入れ全面軽く焼きます。

3．
2のマグロをスライスして玉ねぎの上にのせ、ポン酢、黒こしょう、にんにくチッ
プ、万能ネギをふりかけ出来上がりです。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→『わが家の晩ごはん』

→『ヘレナごはん』

→『我が家の晩ごはん☆』　 （ログイン必要です）

－三つ葉の玉子とじ－

オススメ★★★★★　難易度★☆☆☆☆

材料：2人分/時間：10分　
三つ葉2束3cm長さに切る、溶き卵2個分、サラダ油小1、ごま油各小1、A{めんつゆ、しょうゆ、だし汁各適量、酒、みりん各少々}

作り方：
1.
フライパンにサラダ油とごま油を熱して、三つ葉を軽く炒めたら、Aを入れフツフツしてきたら、半量の溶き卵を中央に流しいれ、少し固まったら円を書くように残りの溶き卵を回しいれ、
良きところで火を止め、出来上がりです。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→『わが家の晩ごはん』

→『ヘレナごはん』

→『我が家の晩ごはん☆』　 （ログイン必要です）

－我が家のミートソーススパゲティ－

オススメ★★★★★　難易度★☆☆☆☆
材料：8～10人分/時間：50分

材料：
合いびき肉450g、ベーコン薄きり4枚みじん切り、たまねぎ、にんじん、セロリ各1/2本みじん切り、にんにく1片みじん切り、赤ワイン200cc、ホールトマト缶2缶潰したもの、トマトケチャップ1/2カップ、スパゲティ適量
A{砂糖大1/2、黒こしょう5ひき、塩小3(味を見て入れてください)ローリエ1枚、乾燥ローズマリー、バジル、オレガノ、クミン各一つまみ}※ブーケガルニでも可。 サラダ油20cc
パセリ、パルメザンチーズ各適量、お好みで。

作り方：
1.
深い鍋にサラダ油20ccをいれ火にかけ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくを揚げるようによく炒めます。(全体にほんのり焼き色が付くまで)

2.
1にひき肉とベーコンをいれよく炒め、油の泡が大きくなったら赤ワインを入れ、水分を飛ばします。

3.
2にトマト缶、ケチャップ、Aの香辛料と調味料を全ていれ、沸騰したら中火弱にして蓋をして25～30分煮込む。(焦げないように5分おき位でかき混ぜる)味が薄ければ、塩を足してください。
ある程度煮汁が少なくなったら、火からおろして鍋を氷水に浸しいったん冷まします。※この工程で一晩置いた感じに味が落ち着きコクが増します。

4.
パスタを茹でます。
表示時間通りの2分前にザルに上げ、茹で上がったらザルにとり、水気をよくきり皿に盛ります。
その上に3のソースをかけ仕上げにパセリとチーズをふりかけ出来上がりです。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→『わが家の晩ごはん』

→『ヘレナごはん』

→『我が家の晩ごはん☆』　 （ログイン必要です）