きょうの『和菓子の玉手箱』

京都で活動する、和菓子ライター・和菓子ライフコーディネーターの小倉夢桜-Yume-が『今だけ』『ここだけ』『あなただけ』をコンセプトに毎日お届けする京都の素敵な和菓子たちの世界!


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こんにちは!
京都で活動している和菓子ライフデザイナーの小倉 夢桜-Yume-です。
こちらのblogへご訪問くださりありがとうございます。

本日ご紹介する素敵な和菓子はコチラです。

【きょうの『和菓子の玉手箱』】
迎春の京都を華やかに感じさせてくれるお菓子たち。
お菓子といえば『花びら餅』が思い出されますが、その他にも賀正菓子や干支菓子、そして『お題菓子』があります。

『お題菓子』とは毎年年始に行われる宮中歌会始のお題をテーマにして作るお菓子のことです。


今年のお題は『本』。


そのお題に合わせた意匠と菓銘を考えなくてはなりません。
お店にとっては『お題菓子』はとても大切な位置づけのお菓子です。
その『お題菓子』を見て唸らされることもしばしば。


私にとって『お題菓子』は新年の楽しみのひとつです。


毎年、数個のお題菓子を販売されるこちらのお店。
そのひとつがこちらのお菓子です。
新年に相応しく松をモチーフにしたお菓子です。
力強い松がとても印象的なお菓子です。



「一本松」
千本玉壽軒
京都市上京区千本通今出川上ル
(075)461-0796



京都の素敵な和菓子を毎日ご紹介!
まるで和菓子図鑑のよう。。。
オフィシャルHP【きょうの『和菓子の玉手箱』】はコチラ


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