きょうの『和菓子の玉手箱』

京都で活動する、和菓子ライター・和菓子ライフコーディネーターの小倉夢桜-Yume-が『今だけ』『ここだけ』『あなただけ』をコンセプトに毎日お届けする京都の素敵な和菓子たちの世界!


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こんにちは!
京都で活動している和菓子ライフデザイナーの小倉 夢桜-Yume-です。
こちらのblogへご訪問くださりありがとうございます。

本日ご紹介する素敵な和菓子はコチラです。

【きょうの『和菓子の玉手箱』】
早いもので明日からは「如月」ですね。
本日ご紹介するお菓子は冬の代表的な生菓子のひとつです。




このようなお菓子も二月に入れば見ることが少なくなり、華やかなお菓子が増えてくることだと思います。
見た目は地味ですが、冬の京都の情景を切り取った季節感のある素晴らしいお菓子なので好きです。
お菓子を食べる際に手の中に冬の京都があるみたい・・・


「柴の雪」
嵯峨嘉
京都市右京区嵯峨広沢御所ノ内町35-15
(075)872-5218


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