きょうの『和菓子の玉手箱』

京都で活動する、和菓子ライター・和菓子ライフコーディネーターの小倉夢桜-Yume-が『今だけ』『ここだけ』『あなただけ』をコンセプトに毎日お届けする京都の素敵な和菓子たちの世界!


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こんにちは!
京都で活動している和菓子ライフデザイナーの小倉 夢桜-Yume-です。
こちらのblogへご訪問くださりありがとうございます。

本日ご紹介する素敵な和菓子はコチラです。

【きょうの『和菓子の玉手箱』】


とても無駄のない意匠。
可愛らしさとオブジェのような造形美を感じます。
思わず「これ、お菓子?」と独り言。
職人さん曰く、
「メリーゴーランドの馬に乗って・・・そんな夢見る乙女な時間も大切です。」
こなし製のお菓子の中には岡山産の白小豆を使用した白餡が入っています。



お知らせ:今月の工房オープンは本日から26日(日)までの3日間です。
       今月はどのようなお菓子に出会えるのか楽しみです。


「乙女な時」
青洋
京都市北区紫竹西野山町54-1


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