きょうの『和菓子の玉手箱』

京都で活動する、和菓子ライター・和菓子ライフコーディネーターの小倉夢桜-Yume-が『今だけ』『ここだけ』『あなただけ』をコンセプトに毎日お届けする京都の素敵な和菓子たちの世界!


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こんにちは!
京都で活動している和菓子ライフコーディネーターの小倉 夢桜-Yume-です。
こちらのblogへご訪問くださりありがとうございます。

本日ご紹介する素敵な和菓子はコチラです。

【きょうの『和菓子の玉手箱』】


様々な雑誌で取り上げられ、今まさに旬のお店です。
店主である彼女のインスピレーションから生み出される数々の和菓子たちは見る人、食べる人を魅了します。


現代アートのような意匠の和菓子たち。
ただ見た目だけではなく、しっかりと老舗で修行を積まれてきた技があちらこちらに散りばめられて京都の様々な和菓子屋を食べ歩いてきた人達を納得させてしまうことでしょう。

10月下旬になり栗のお菓子もあとわずかとなってきました。


きょうの『和菓子の玉手箱』

職人さん曰く、
「いがからひょっこりと顔を出している栗をイメージしました。」
栗きんとんをただの意匠で終わらせないところが凄いですね!
もちろんお味は栗、栗、栗っの栗三昧ですよ!

菓銘も可愛いでしょ。


「栗ぼうず」
青洋
京都市北区紫竹西野山町54-1


2013年12月1日開催!一周年イベント【きょうの『和菓子の玉手箱』】
みなさんで一緒に『ぱんだんご』を作りましょ!

みなさまのご参加をお待ちしております。

詳しくはコチラ の記事まで
http://ameblo.jp/wagashi-no-tamatebako/entry-11644500920.html


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