きょうの『和菓子の玉手箱』

京都で活動する、和菓子ライター・和菓子ライフコーディネーターの小倉夢桜-Yume-が『今だけ』『ここだけ』『あなただけ』をコンセプトに毎日お届けする京都の素敵な和菓子たちの世界!


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こんにちは!
京都で活動している和菓子ライフコーディネーターの小倉 夢桜-Yume-です。
こちらのblogへご訪問くださりありがとうございます。

本日ご紹介する素敵な和菓子はコチラです。

【きょうの『和菓子の玉手箱』】


栗が大好きな私にとっては和菓子屋を毎日立ち寄るのがいつもに増して楽しみです。
これからは栗の素材をふんだんに活かした和菓子が増えてきます。
栗は縁起物として食べられてきました。
おせち料理にも入っているくらいですからね。

和菓子で栗が使用される理由にも旬の食べ物であるだけでなくそのような事が関係しているのかもしれませんね。


きょうの『和菓子の玉手箱』

「栗きんとん」
亀屋良長
京都市下京区四条通堀川東入ル醒ヶ井角
075-221-2005


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