きょうの『和菓子の玉手箱』

京都で活動する、和菓子ライター・和菓子ライフコーディネーターの小倉夢桜-Yume-が『今だけ』『ここだけ』『あなただけ』をコンセプトに毎日お届けする京都の素敵な和菓子たちの世界!


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こんにちは!
京都で活動している和菓子ライフコーディネーターの小倉 夢桜-Yume-です。
こちらのblogへご訪問くださりありがとうございます。

本日ご紹介する素敵な和菓子はコチラです。

【きょうの『和菓子の玉手箱』】


ホオズキは漢字で書くと『酸漿』または『鬼灯』となります。
『酸漿』は漢方で用いられる時によく使われるそうです。


やはり私たちに馴染みのあるのは『鬼灯』ですね。
こちらの漢字は実が赤く怪しげな提灯のように見えるところからきているそうです。


きょうの『和菓子の玉手箱』

黄味あんを外郎生地で包んだお菓子です。
花枝は牛蒡の甘露煮が使われています。


7月末から様々な和菓子屋で見られるようになったこちらの意匠のお菓子ですがあと少しで今年はお終いとなります。


「鬼灯」
嵯峨嘉
京都市右京区嵯峨広沢御所ノ内町35-15
(075)872-5218


≪お知らせ≫
2013/9/8(日)に和菓子好きの方々が集まるイベント【きょうの『和菓子の玉手箱』】 を 開催いたします。
みなさまの参加をお待ちしております。
詳しくはコチラ
初めての方も大歓迎です!

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