〜東十条駅から徒歩3分〜 『おでんと鶏料理の店 和処十一 (わどころじゅういち)』 のブログ

JR東十条駅から徒歩3分、おでんと鶏料理に拘った全席禁煙の居酒屋
  ・一品一品の味に拘り、丁寧な料理を心掛けて参ります。
  ・焼酎にも拘り、30種類以上ご用意しております。
  ・調度良い「接客」と清潔で居心地の良い「空間」に拘ります。


テーマ:
みなさまこんにちは!

3月29日よりおでんが新しくなりました。

これまで白味噌のおでんをご愛玩いただきまして誠にありがとうございましたm(_ _)m

今後は味噌ではなく、昆布、鰹、煮干でダシを引いた王道のおでんをご提供していきます!

旨味あふれる上品なおでんに仕上がっており、かなり美味しいです!(自信あり)

以下、料理長からの説明です。
是非是非、新おでんを食べにいらしてください!



新しいおでんの簡単な説明です。
まず、おでん種については、大根や卵など定番の具材をはじめ、変わり種として新潟栃尾市の大きな油揚げや、築地の老舗おでん種屋さん築地佃権(つくごん)の東京揚げ(豆腐と白身魚のすり身を合わせて素揚げしたもの)など他のおでん屋さんではなかなか食べられない物や、こだわり食材として銚子産イワシのつみれタンゴやふわふわはんぺんなど、美味しくてヘルシーな食材を使用しております。

ダシは北海道産の利尻昆布を初め、片口鰯の煮干しと鰹節の天然出しのみで、毎朝ダシを引き、常にフレッシュで香りの良い状態に仕上げております。各おでん食材の味を引き立てる為に、香りの強い鰹節と昆布をあえて抑え、煮干しを強めにしている所にも特徴です

味付けは、香りがよく上品さが特徴の関西炊きと、こくと旨味が特徴の関東炊きの融合炊きを実現しました。薄口醤油と濃口醤油の絶妙なバランスを取り、老若男女に受け入れて頂ける味のお出しです。








おでんと鳥料理の店 和処十一(わどころじゅういち)
tel 03-3919-0077
東京都北区東十条3-16-14 1F

http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13144157/












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<姉妹店>



店名...SakeLaboTokyo(サケラボトーキョー)
場所...十条駅徒歩2分 ※北区十条仲原1-1-7 
電話...03-5948-5027
mail...sakelabo.tokyo@gmail.com

フェイスブックページ
https://www.facebook.com/sakelabo.tokyo

食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13184787/






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<姉妹店>


「お気軽に、贅沢な時間をお過ごしください」
 1日2組限定、完全予約制、全席禁煙
 もつ鍋専門店 東十条
 東京都北区東十条2-13-5
 tel  03-6903-2990
 fax  03-6903-2119
 mail  info@motunabesenmon.jp
 公式hp  http://www.motunabesenmon.jp/





□2013年10月26日の出没!アド街ック天国 東十条編に出させて頂きました


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9/20(日)21:54~
『東京ライブ22時』 赤羽、十条、王子エリア特集に出させてもらいました!

登場シーン8:27頃ですm(_ _)m








和処十一ともどもどうぞ宜しくお願いいたしますm(_ _)m

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◇この記事を簡単に説明すると...
8/1~8/5で『十四代や獺祭』の振る舞い酒+スゴイ飲み放題+コース7品+おでんおかわり自由で『3997円(税込)』の特別営業します。この機会に是非御利用下さい!
ご予約はお早めに!→03-3919-0077




いつもお世話になっております。

今度の8/1を持ちまして、おかげさまで3周年を迎えることになりました。本当にありがとうございます!

今年も8/1~5の5日間で感謝イベントを行います!!

今年は、振る舞い酒で...
「 十四代 or 獺祭 」

5日間限定コースで....
①揚げじゃこと水菜のサラダ
②冷製ふろふき大根
③若鶏もも肉の柚庵焼き
④揚げ物の季節3種盛り
《種鶏の大葉の包み揚げ、ししとうのいこみ揚げ、谷中生姜エビ撒き揚げ》
⑤なごみおでん
⑥〆のごはんもの(たまごごはん又はお茶漬け)

上記に「スゴイ飲放題」「おでんおかわり自由」が付いて3997円(税込)です!

「スゴイ飲み放題」とは、通常の飲み放題メニューに数種類の地酒や上等焼酎が含まれる贅沢な飲み放題です。

もしご都合あえばご検討くださいませ!

ご予約は → 03-3919-0077

たくさんの皆様のご来店、心よりお待ちしておりますm(_ _)m










こちらは2周年記念営業時の動画です



2周年記念営業の8/1~8/5も振る舞い酒のサービスと5日間だけの限定コースを作ってお客様をお出迎えしました。

8/1~5の2周年イベント期間にご来店頂いたお客様、(ご協力も)本当にありがとう御座いましたm(_ _)m

どうぞ宜しくお願い致します!


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当店の、お客様との3つの約束

1.「清潔な店内で」お出迎えします。
2.スタッフ全員が「ちゃんと」接客します。
3.美味しい料理であなたを「満足させます。」


これらをしっかり守って、今日も元気に営業致します(^^♪






おでんと鶏料理の店 和処十一(わどころじゅういち)
東京都 北区 東十条 3-16-14
tel  03-3919-0077
mail  wadokoro11@gmail.com
日-木 17:00-23:00 (金,土 17:00-24:00)


当店の情報を詳しく知りたい方は、
和処十一の“ぐるなび”  → 和処十一の“食べログ”

当店に絡んでくださる方は、
→ 和処十一の“フェイスブック”


■ 過去の人気ブログ
 生ビールよりも瓶ビールの方が“お得”だと断言できる2つの理由




北ケーブルテレビさんの『お見せしまSHOW』に登場しました




おでんダイニング 和処十一

ジャンル:和食(日本料理・郷土料理・うなぎ)
最寄り駅:東十条
TEL:0339190077
住所:東京都北区東十条3-16-141F












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姉妹店「もつ鍋専門店 東十条」が登場しました!「アド街ック天国 東十条編」
 







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みなさま、ご報告たいへん遅くなりましたが新店舗情報でございます。
宜しくお願いいたしますm(_ _)m

店名...SakeLaboTokyo(サケラボトーキョー)
場所...十条駅徒歩2分 ※北区十条仲原1-1-7 第3北成ビル B1F
電話...03-5948-5027
mail...sakelabo.tokyo@gmail.com

フェイスブックページ
https://www.facebook.com/sakelabo.tokyo






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世界中でおでんブームが起きる!?

寿司、ラーメンに続き世界に注目されている料理として、『おでん』が、TBS マツコの知らない世界 で特集されていました!

ここ最近ずっと忙しいのはこういった放送の影響もあるのでしょうか。。!!

どちらにせよ、おでんが注目されることは最高にうれしいです!



動画はこちら

→ http://gyao.yahoo.co.jp/player/00505/v13392/v1000000000000007895/?list_id=2041176

注)当店は登場しません泣





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こちらは2周年記念営業時の動画です。

2周年記念営業の8/1~8/5は振る舞い酒のサービスと5日間だけの限定コースを作ってお客様をお出迎えしました。

8/1~5の2周年イベント期間にご来店頂いたお客様、(ご協力も)本当にありがとう御座いましたm(_ _)m

ちなみに和処十一、もうすぐ4年目に入ります!


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当店の、お客様との3つの約束

1.「清潔な店内で」お出迎えします。
2.スタッフ全員が「ちゃんと」接客します。
3.美味しい料理であなたを「満足させます。」


これらをしっかり守って、今日も元気に営業致します(^^♪






おでんと鶏料理の店 和処十一(わどころじゅういち)
東京都 北区 東十条 3-16-14
tel  03-3919-0077
mail  wadokoro11@gmail.com
日-木 17:00-23:00 (金,土 17:00-24:00)


当店の情報を詳しく知りたい方は、
和処十一の“ぐるなび”  → 和処十一の“食べログ”

当店に絡んでくださる方は、
→ 和処十一の“フェイスブック”


■ 過去の人気ブログ
 生ビールよりも瓶ビールの方が“お得”だと断言できる2つの理由




北ケーブルテレビさんの『お見せしまSHOW』に登場しました




おでんダイニング 和処十一

ジャンル:和食(日本料理・郷土料理・うなぎ)
最寄り駅:東十条
TEL:0339190077
住所:東京都北区東十条3-16-141F












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