和ダイニング朔 料理上手になるワンポイント教室

新潟県長岡市で10名様以上の予約年間1500件の実績
寝かせて美味しくをコンセプトに様々な料理にチャレンジしています。
料理の基本も細かく伝授していきます。


テーマ:
新潟を丸かじりをコンセプトに、
県産牛肉・日本海の幸。地場産野菜をふんだんに使い、遠方の方に喜ばれる内容です。
 

前菜

みょうが甘酢漬け
焼き空豆
ばい貝煮付け
穴子の山椒クリームかけ
豚肉いぶりがっこ
お造り
{7F6548F7-DECA-45A3-A063-D30863C2B380:01}

本鮪 白身魚 平貝
 
ビーフジャーキーの野菜パフェ
 
中島牧場のサーロインステーキ
 
 
空豆豆腐ウニのせ
 
 
かさごの煮付け

 
自家製酵母のぬか漬け
 
真ダコと筍の炊き込みご飯
 
ドルチェ盛合せ
 
 
{A4E6DDBD-792C-431A-969C-021860C2C019:01}

【10名様~80名様までの宴会実績年間1500組の実績】
10名様以上の宴会ならお任せください,幹事様をサポート致します
新潟県長岡市東坂之上町2-6-1近藤ビル1階
TEL 0258-86-6858
営業時間 17:00~23:30
定休日 日曜日
和ダイニング 朔
日々の営業をフェイスブックでアップしています。よろしければ覗いてください
 
自社サイトができました(^^)
朔の味をご家庭で!
年間1500件の宴会実績のある朔だからこそ出来る宴会幹事マニュアルを作りました。幹事でお悩みの方は御一読を、
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