スキあらば麺活☆~目指すはラーメン診断士~

中小企業診断士のわちひろと申します。ラヲタ歴10年以上…。仕事や日々の生活でちょっとしたスキを見つけてはコツコツとラーメン食べ歩いてます!やっと全国ラーメン食べ歩き47都道府県を制覇!グローバルも視野にただいま麺活中!


テーマ:

2016年 あけましておめでとうございます!


9月以降から更新しなかった本ブログですが

年明けとともにまた頑張っていきたいと思います。


どうぞ宜しくお願いいたします ('-'*)フフ


ラーメンの方は、食べてますが仕事が尋常ならざるほどの忙しさで

ブログとして書く余裕がありませんでした…。


とはいえ、記録としてまた残すためにコツコツと書き綴ってまいりたいです☆


===


久々のブログは武蔵浦和にて…、麺活。

駅から徒歩圏内にある『まかないへきる』さんへ。



一嵯や三歩一などの系列店の中では一番新しい店舗。

鶏そばで知られる鶏白湯系が有名ですが、


こちらでは清湯系の塩や濃厚系のスープで勝負してます。


レギュラーメニューは気になったけどそれは今度は家族で再訪することにして

今回は期間限定の鴨白湯を食べに来ました。



濃厚な甘みのある白湯系のスープに鴨、つくね、焼きネギなどがトッピング。



べたっとした甘みもなくてスープと麺、具ともに美味しかったです。

小上がりでは家族連れにも優しく、店内もオープンキッチンで綺麗。


麺の大盛はなくても替え玉やサイドメニューなどメニューも豊富。


最近は2歳のラヲタ幼児と麺活をすることも多くなったので

家族連れできるのはポイント高し。再訪必至です!




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