おはようございます。

まさかかぶるとは 主夫です。

 

※こういう時にレードルを忘れる残念な主夫…。

 

昨日の晩御飯は、ツイッターで流れてきた「フライパンコロッケ」を作りました。

その名の通り、油で揚げないでフライパンだけで作るコロッケです。

 

 

◆作り方

※材料はコロッケとほぼ同じ。

 

① パン粉を乾煎りする

② ジャガイモをレンジでチンする

③ ②をマッシュして、牛乳と混ぜる

④ ミンチをフライパンで炒め火が通ったら、③のジャガイモを入れる

⑤ 塩コショウで味を調える

⑥ パン粉をかけて、出来上がり

 

◎詳しいレシピ

丸めない揚げないフライパンコロッケは簡単ごちそう過ぎるのでもっと評価されるべき

 

間違いなくコロッケでした。

ぼくは、普通のコロッケより好きです。

・サッパリしていて美味しい!

・手間がかからない!

・ボリュームがある!

 

お皿に盛る時に、綺麗な円形にしてパン粉とパセリをふりかければ、普通に出せます。

お子さんも喜びそうです。

 

あ、コロッケ大好き嫁さんにも好評でした。

認定!

 

 

お試しあれ。

 

追伸

昨日のコメントで、主夫の方が作ってて笑いました。

ラップは手間だから、やりません(笑)

 

***

 

◆お知らせ

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◎サイト http://c-jam.jp/shopbrand/ikutakemakoto/ …

 

◆イラスト展示

 

 

中目黒 picaresqueギャラリー に、絵を置いています。
雑貨屋みたいなところなので、お近くにお越しの方は是非。

 

◆SNS
ツイッター @m_ikutake2
フェイスブック https://www.facebook.com/ikutakemakoto

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