食育・菜園・お料理・暮らし w9w9miyochanわくわく奮闘記

日々の暮らしの「わくわく」を綴っています


テーマ:
快晴っ!
なんと気持ちのいいスタート日和。

樟蔭高校、健康栄養コースの「キッチンガーデン」始動です。
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準備は万端。
昨日の反省を活かし今日はマイ鍬も持ってきた。
長丁場になるので帽子と長靴も。

慣れない農作業ですが、みんな頑張ってます。
しかも楽しそうに。
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アメリカンレーキ組は裸足になっとる。
すでにワイルド化、笑。
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女子高生、なめてました。
畝立てを午前と午後の授業で半分ずつして、
あわよくば苗の定植をする予定が…。
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午前中だけで畝立て終了。
定植も全部終わりそうな勢いです。
午後からの授業でも定植をさせてあげたいから、
午前の授業は終わりが見えた時点でペースを落としてじっくり進めました。

お道具の後始末。
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ガーデンの周りの後片付け。
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マナーはしっかり守ります。

予定以上の区画が完成してしまった。

こっちからのアフター、
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と、あっちからのアフター、
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と、横からのアフター。
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お見事っ!

全てが終わり最終の後片付けに訪れたガーデン。
同じ敷地内にある大学の学生がガーデンを見ていて、
「えっ?昨日までと全然違う。何これ?」
ってゆってました。
「今日1日で健康栄養コースの子たちが作ったんやで~」
「うそっ!楽しそう、いいなぁ~」

昨今の女子はこんな事に興味を持つ子が多いみたい。
大学でも今秋からフードスタディ(食学)の講義が開講します。
頼もしいじゃあないですか。

フードスタディとそれを実践できる「キッチンガーデン」。
「キッチンガーデン」からの収穫を調理してみんなでいただく調理実習。
食育ハーブガーデン協会の掲げる、
「植える」「育てる」「収穫する」「料理する」「みんなでおいしくいただく」の基本の5ステップをすべて実践できる場所が、
ついに実現しました。
今日は記念すべき一日となりました。
夢のようです。

今日も私の周りの全てに感謝の一日となりました。

もう一つの感謝。

午前の授業が終わって待っていたのは、
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お昼ご飯~。
もちろんちゃんと作ったやつです。
昨日に引き続きの先生方のお心配り。
涙でるわ、ホンマに。

みんなみんなにゆいたい。

ありがと~っ!!!!

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