食育・菜園・お料理・暮らし w9w9miyochanわくわく奮闘記

日々の暮らしの「わくわく」を綴っています


テーマ:
今日はホンマに大忙し。
朝から農園で草刈りと収穫。
そのあとキッチンでハーブレッスン。
講義が終わって慌ただしくとんで出て、
西丘小学校にお邪魔しました。

今日のテーマは「フライパンを使う」
野菜炒めとかがスタンダードなんやろうけど、
5,6時間目だったので、すでに給食を終えている子供たち。
給食の後に野菜炒めはいらんやろ…。
ということで、フライパンを使って作るデザート。
photo:01

ハーブ園のミントとタイムのお花で飾ってみました。
しっとりりんごのパンケーキ。
やさしい味に仕上がったんですが、
子供たちには少々物足りなかった模様。
上手にできたのに少々残念な結果に…。
明日も同じレシピで6年2組さんです。
少しばかり改良して臨みます。

ところで西丘小学校のハーブ園。
どうよこれ。
photo:02

photo:03

きれいでしょう。
てんこ盛り。
photo:04

ミントも3種類よりどりみどり。
photo:05

このフェンネルったら、どうよ。
昨秋「ハーブの会」の定例会で思い切ったメンテナンスをしたのが大正解。
来月新たな苗の植え付けとメンテナンスの予定です。
さて、何を植えましょうか。
難問です。
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