食育・菜園・お料理・暮らし w9w9miyochanわくわく奮闘記

日々の暮らしの「わくわく」を綴っています

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今日はお待ちかねの樟蔭幼稚園クッキングです。
毎年恒例この日は「レッツパーチーっ!」
お献立はコレ。
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2クラス合同やし食堂も普通に営業してるから、
ランチタイムにはここからトンズラする。
なんで超忙しい。
心に余裕がないねぇ。
途中経過のラブリーな画像が全くない。
反省…。

ほぼ全員初体験の生肉素手でコネコネ。
恐る恐るチョロチョロと触る子。
ここぞとばかりにネッチャネッチャ喜んで触る子。
性格出るなぁ、笑。

包丁はすっかり慣れてめっちゃ上手い。
自分の分は自分で盛り付けるのも慣れたもの。
ヘルプのお母さん方の段取りも抜群で、
私はほぼ放置。
何ちゅうやっちゃ。

出来上がったハンバーグで自分のハンバーガーを作ります。
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みんなで作ったランチョンマットでコーディネート。
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おっきなクリスマスツリーを囲んで、
「いただきまぁ〜す」
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「おいしい〜っ!」をいっぱい聞いて私はトンズラ。
その後お代わり続出で見事に完食。

反省会では、
トマトが食べられないはずの子が、
野菜が嫌いなはずの子が、
あんまり食べられないはずの子が、
「食べてたよねぇ〜〜」

自分で作る、みんなで作る。
「命をいただく」を知り大事に食べる。
子供達の大きな成長を実感しました。
私の丸投げに素早く対応してくれたお母さん方。
あらゆる場面でサポートしてくださった先生方。
楽しんでくれた子供達。
送り出してくれたスタッフ達。
みんなみんなありがとう。
今日も私の周りの全てに感謝の一日です。

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サツマイモの根(笑)を掘り上げたんで取り急ぎがなくなり、
すっかり落ち着いた畑。
筋トレスペースではなくリラクゼーションスペースとなりました。
あ、貧相やけど我が家の野菜室でもあるか。

タマネギを定植しました。
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って、おや?

もうタマネギはやんないって誰かゆうてなかったかい?

言い訳をさしてもろたら、
樟蔭高校のキッチンガーデンに植えた100本のタマネギが、
一つ残らず何者かに食べられた。
まさかタマネギを食べられるとは思わんかった。
んで急遽買い足した。
時期的にもうその辺では売ってない。
あちこち探し回る時間はない。
ネットで買うことに。
実際に見て買うのではないことに大きな不安。
100本?
いや、もしハズレやったらヤバい。
んで、もしまたやられちゃったらヤバい。
200本にしとこ。

とゆうことでひとまず余った100本が畑に収まったって成り行きです。
日の当たらないこの畑で、
ニンニクサイズ以上に育ったことのないタマネギですが、
どうなることでしょうね。

「食べてはまた掘りに行く」を繰り返してる里芋。
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そろそろ地上部が限界で、
地上部がなくなるとどこに植えてんのんかわからんようなるんで、
今日はひと畝目を残り全部やっつけました。
あとひと畝残ってますが、
正直今の賃貸我が家は農的暮らしに向いてない。
外回りに軒はない。
土間なんてもちろんない。
玄関は狭い。
つまりてんこ盛り収穫したら置き場がない。
どうしたもんかねぇ。
もりもり食べましょか。

里芋以外の今日の収穫。
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今日も恵みをありがとう。

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今日はポカポカ小春日和。
アサンプション国際小学校「食育菜園」授業です。
5・6・7時間目で1・3・5年生。
忙しいパターンです。

菜園での作業は一区切りついてるんで、
各学年ともまずは教室で座学。
そして菜園で締めくくりです。

1年生は座学がエキサイトしてしまったんで、菜園は観察。
3年生は夏野菜の残骸、ナスビを撤収しました。
残渣はもちろんマルチング。
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みんな上手です。

5年生はこれまた座学がエキサイト。
質問がバンバン飛んでくる。
食育菜園がスタートして今年で4年目。
座学の時間は限られてんのに、
みんなよく覚えてる。
(ネタ切れなりそう…笑)
菜園は観察のみとなりました。

…んで3学年ともの今日の収穫。
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4年目にして初の収穫。
レモンです。木のサイズにしてはたわわに実りました。
たわわですが、
1・3・5年生合計115名全員には行き渡らん。
「堺センセーの不公平な授業」発動です。
大争奪ジャンケン大会。
熾烈な争いを戦い抜いた20名ほどが満面の笑顔。
100名弱が我慢を学びました。
(言い訳、笑)

3学期には葉物野菜の収穫予定。
今年はちと仕込みが遅れたんで、
例年やったら間引き菜収穫できてんねんけどね。

ここは種蒔きの時にアクシデントがあった水菜の畝。
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種を入れたお皿をひっくり返しちゃった。
大混雑。
まあアクシデントのなかった他の畝も大差ないけどな。
3学期には間引き収穫ができる予定です。
スケジュールによってはまたジャンケン大会やな。
もっと広かったらなぁ…。

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