堺市・カジュアルフレンチとワインの隠れ家・ビストロヴィオレより。

ナチュラルでベーシックなフランス料理店@堺・大小路、Bistro violet(ビストロ ヴィオレ)のマダムです。
食べることと、ワインが好きなあなたへ♪


テーマ:
こんにちはニコニコ
ビストロヴィオレのマダム景子ですぶどう

ワインを飲んだことのない方には、
まずは、
飲みやすい白ワインから試してみることを、
オススメしますが、

やっぱり赤も、
飲んでみたいですよねぇ??赤ワイン赤ワイン

そんな、赤ワインビギナーの方へのオススメが、
「シノン」音譜

{55E7AF0B-CB26-4868-8325-A581A0018479}

フランスワインって、
二大産地があって、
「ボルドー地方」と、
「ブルゴーニュ地方」なんですけど、

どちらも偉大な赤ワインの産地ですが、
おおざっぱに特徴を言うと、

ボルドーは、渋味で、
ブルゴーニュは、酸味照れ

つまり、
か~なり極端な言い方をしますが、
ボルドーの赤は渋くて、
ブルゴーニュの赤はすっぱいビックリマーク
のです。
(熟成した高級ワインには、当てはまりませんが爆笑

で、この「シノン」は、
ボルドーでもブルゴーニュでもなく、
「ロワール地方」のワインで、

渋味や酸味が突出していないので、
赤ワインの中ではマイルドで、
飲みやすいタイプなんです赤ワイン

赤ワインにチャレンジしてみたい方、
まずは「シノン」をお試しあれラブラブ


ヴィオレのワインリストもご覧ください  ぐるなびのワインページ


ビストロヴィオレ
堺市堺区戎之町西2-1-1
(ザビエル公園や堺警察署の近く。
利晶の杜からも、徒歩5分くらいです)

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

堺のワインビストロ:ヴィオレのマダム:安達景子さんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

同じテーマ 「ワイン」 の記事

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。