Vin・Fromage ZAKI

北九州市小倉北区室町の酒屋です。
美味しいワインやチーズのことや
お店のことなど少しずつ綴りたいと思います。


テーマ:
こんにちは音譜嫁です。
当店ではかかせない
ラクレットにそえるピクルス

季節の無農薬野菜を使って作っています。
今は妹が作ってるプチキューリと
ライムホルンを使っています。

出来ましたナイフとフォーク
さて、

本日も少しですが合馬の野菜並んでいます。
なぜか大きな安納芋と鳴門金時残っていますよ(*^_^*)
大根の間引き菜は厚揚げや油揚げと炒めた後
出汁汁で煮るとおいしいですよ割り箸
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