2016-08-17 20:12:00

伊予賀儀屋 mar2016 無濾過純米吟醸 オリーブオイルを使った料理によく合う愛媛のお酒!

テーマ:ブログ

スタッフの中平です男の子

お盆は高知に帰ってリフレッシュしてきました。

暑い日が毎日続きますので熱中症には気をつけていきたいです!!

こんな暑い日には夏の生酒がオススメですよ~わーーー

 

今回は、成龍酒造株式会社『伊予賀儀屋 mar2016 無濾過純米吟醸 オリーブオイルを使った料理によく合う愛媛のお酒』ですお酒

『伊予賀儀屋 mar2016 無濾過純米吟醸 オリーブオイルを使った料理によく合う愛媛のお酒』は、愛媛県統一ブランド酒で、原料に愛媛県産米「松山三井」を使用し、2016年の審査会で入賞したオリーブオイルの料理に相性の良い純米吟醸酒です。

 

本日本酒の原料

特別純米酒、特別本醸造酒

特別純米酒、特別本醸造酒表記のためには60%以下の精米歩合にされるのが一般的ですが、酒造好適米使用率が50%以下の場合、61%以上の精米歩合でも特別純米酒、特別本醸造酒を名乗ることがあります。

(「日本酒の基」より)

 

成龍酒造株式会社のホームページはこちら!

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