2010-10-11 19:06:06

桜うづまき 新酒にごり酒!

テーマ:ブログ

今日(10月11日)は体育の日ビックリマーク

1964年に開催されたオリンピック東京大会の輝かしい成果と感動を記念して、「国民がスポーツに親しみ、健康な心身を培う日」として国民の祝日に制定されたそうです。


皆さん、運動してますかはてなマーク

ちょっと太ったかなって思っても、お酒のせいにしてはダメですよにひひ


今回は、桜うづまき酒造株式会社『桜うづまき 新酒にごり酒』ですお酒

愛媛の酒道-桜うづまき新酒にごり酒
『桜うづまき 新酒にごり酒』は、今年の新米で造った新酒にごり酒です。口当たりがとてもクリーミーでまろやかな味わいです。後口はスッキリしています。


本ラベルの違い

日本酒を実際に呑まなくても瓶に貼られているラベルで、ある程度その日本酒の味が分かります。新たな1本を選ぶ時の参考になります。ただし、あくまで「ある程度」です。ラベルには、「純米酒」「吟醸」といった名称、「生酒」「山廃」といった製造方法、製造年月日などが書いてあります。その中で「酒質・味」に関係しているのは、「酒米」「酵母」「精米歩合」以外には、「アルコール分」「日本酒度」「酸度」などがあります。

(「新世代日本酒が旨い」より)


桜うづまき酒造株式会社のホームページはこちら!

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