蔵馬 Part.8

テーマ:
皆さん  こんにちはビックリマーク ヤサカですニコニコ


今朝は気持ちのいい青空はれが広がっていますねsdf   気温は2℃と寒いですが、野鳥君達ハヤブサチュウヒは囀ずりながら元気に飛び回っていて ウチの鳥達セキセイインコ メロンちゃんピカチュウはさっきまで呼び鳴きマメルリハ 空くん ガオ!してたと思ったら、今は落ち着き「ピヨピヨピヨジッ‥ピヨピヨジッ‥ピヨジッ‥」と呟き始めています。ブログを書き終えるまでは相手しなくても大丈夫かな?アセ


さて…昨日は夕方から今年8回目となる行きつけの "中華ダイニング&BAR 蔵馬" さんに行って参りましたにっこり   相方と電話スマホでしばし話した後に出発逃げ足   ディナー開店後15分ほどで到着し、残念ながら二番乗りバフッ!小   先に年配の方2名が座敷席に座ろうとしていたところで あります。


よってヤサカはいつものカウンター席に着くことができまして、まずは生中生ビールを一杯えへ

(新一番搾りです!)

お通し(小魚の唐揚げ)をいただきながら、一品料理より『炒時菜(ツオージーサイ)』青菜炒めを1stオーダーですチッチ!

(今回のお通しです!)
 
お通しを食べ終わった頃には予約と思われる12名もの団体さんがぞろぞろとご来店お~   これはオーダーラッシュになるなぁ‥なんて考えてると4名右矢印3名右矢印4名と立て続けに入って来て、カウンターも含め満席状態に汗 今日って何かあったっけはてな5!と不思議がってる時に青菜炒めが届きましたビックリマーク

(こちらであります!)

小松菜をベースに筍,シメジが入り、ニンニクと鷹の爪で炒められたペペロンチーノ風の一品グゥ   一番搾りを飲みつつ、シャキシャキ グビグビと‥4ヶ月ぶりの美味しい青菜炒めを味わわさせてもらいましたぁ絵文字9


ビールと一緒に完食した後はドリンクをグレープフルーツサワーに替えてもらい、続いてなんこつを頼もうした矢先にオーナーさんがサービスでフライドポテトを出してくれました!!

(こちらですね!) 

おそらく団体さん用の料理で時間がかかってしまうため、気づかってくれたのでしょうニコ   これでナンコツをお願いする必要もなくなりましたし、助かるなぁと思う半面「ズルいよぉうああん」というポテト大好きな相方(*'∀`*)vの声が聞こえてきそうで‥笑   そうは言ってもケチャップとマヨをつけながら綺麗に平らげてしまったヤサカでありましたegao


サワーも飲み干し、ドリンクを次は久しぶりの麦焼酎 "白水" のロックロックグラス に替えてもらい、ヌードルメニューよりこれも久々〆の『什景麺(スーチンメン)』五目あんかけラーメンをラストオーダーですチッチ!

(こちらが麦のロックです!)

焼酎は芋ばかり飲んでましたけど、改めて味わってみると麦も悪くないですねぇ(´∀`o)   やさしい円やかな味わいで仄かに甘味もあり‥自分が言うのも何ですが、飲む機会を経て味が分かってくるというのも酒の奥深さなんでしょうね!!


以前、5種類の麦芽を使って造られたエビス(ロイヤルセレクション)を飲んだ時も初回じゃ分かりませんでしたからふふんっ   そして、あんかけラーメンラーメンの登場ですよろこび

(美味しそうでしょうにこにこ

醤油ベースのあんかけラーメン麺   焼きそばとは違った美味しさで、ズルズルいっちゃいます笑   あんがスープと混ざっていくのもまたいいんですよねぇにへ   美味しい上に野菜野菜もしっかり摂れますし、これで1日分になりますかな?クフフ   この絶品ラーメンを最後にじっくり堪能させてもらい、今回は終了です土下座


3杯3食‥店内はてんやわんやあたふたでしたけど、無事に達成できましたガッツ   程よく酔って、お腹もいっぱいフゥ 「よく食べたなぁ‥ぽけ~」と思いつつ帰路に着いた次第ですダンス   来週は1日早い木曜に相方と2人で伺う予定になっております。

さぁ次回はどんな展開になるでしょうか?チャコモリフクロウ


ではまた次の機会に‥パー

AD
皆さん  こんにちはビックリマーク ヤサカですニコニコ


今朝は残念ながら曇りくもり  しかも気温が4℃と寒いド●モ風④   午後からは晴れて9℃まで上がるとの予報なので、その通りになってほしいです。それにしても昨日の雪雪には驚きましたねぇお~「また積もるのか!?」と思いましたけど、仕事終わりにはすっかり止んで路面も乾き始めてましたから、何の影響もなく帰宅できて良かったほっ


さて…今回は我が相方がヤサカにチョコレートケーキチョコケーキを作ってくれましたので、そのことを少々書かせてもらいますねえんぴつ   実はバレンタインにも作ってくれたのですが、出来に納得できなかったようで作り直しリーガロイヤルのチョコチョコレート付きで再度プレゼントプレゼント(●´Д`●)してくれましたほのぼの

(こちらが作ってくれたケーキです!)

(そして付けてくれたリーガロイヤルチョコ!)

今週の日曜 仕事終わりに夜食を済ませた後、もらったケーキを包丁で下手くそながらも6等分にカットしデザートとしていただきましたshiawase   皿にはその内の4個、おまけのチョコを添えて‥

(このように盛り付けてみましたクフフ

そこで早速 味見を‥使ったチョコを変えたと言ってただけあって、前回のケーキよりミルク感が抑えられカカオ感が増しケーキとしての美味しさが上がってましたよ↑   甘さもちょうど良く、自宅にあったモンカフェコーヒーコーヒーと合わせて しっとり美味しくいただきましたぁ照れ   もちろん添えたチョコも一緒に‥絵文字9


昨年はパウンドケーキを作ってくれましたし、我ながら幸せ者だなぁと…らぶ②   本当ありがとうねラブラブ   ホワイトデーにはお返しに作ってあげることはできないけど、しっかり美味し~いのを買って来るからねウインク


さぁ今日は休日‥週末疲れの身体を夕方までゆっくり休めて その後は行きつけの "中華ダイニング&BAR 蔵馬" さんで週に一度の羽伸ばし
ヽ( ̄▽ ̄)ノ   美味しい料理とお酒で のんびり楽しく過ごして来たいと思いま~すいえー



ではまた次の機会に‥パー

AD

蔵馬 Part.7

テーマ:
皆さん  こんにちはビックリマーク ヤサカですニコニコ


今朝はカラッと晴れたいい天気はれになりましたねsdf   気温は6℃と寒いですが、ここまで快晴だとやはり気持ちが違います。日中は11℃まで上がるようで、外では野鳥君達アオジが鳴きながら気持ち良さそうに飛び回っていますよハヤブサ   ウチの鳥達セキセイインコ ピカチュウは何かを呟き続けてますけど‥えへへ…


さて…昨日は夕方から今年7回目となる行きつけの "中華ダイニング&BAR 蔵馬" さんに行って来ましたにっこり   相方(*'∀`*)vと電話スマホでしばし話した後に出発逃げ足   ディナー開店後15分ほどで到着し、今回は無事に一番乗りですヤッタ


お決まりのカウンター席に座り、生中生ビールをまずは一杯えへ

(新一番搾りです!)

そして お通し(ポテサラのラー油がけ)をいただきながら、一品料理より『腰果鶏丁(ヨーコーチーティン)』鶏肉とカシューナッツ炒めを1stオーダーですチッチ!

(今回のお通しです!)

最初は何にするか?と正直迷ったんですけど、そういう時は店の代名詞的な人気メニューがいいだろうと初心に戻り、2ヶ月半ぶりにカシューナッツ炒めをお願いしましたニコ

(こちらですね!)

鶏肉とカシューナッツの他、オニオン,ピーマン,ヤングコーンが入った逸品グゥ   鶏肉が美味しいのはもちろんですけど、ナッツがアクセントになりニンニクもしっかり効いているのがいいですねぇにへ   ビールをグビグビ 料理をバクバク‥  皿に何も残さず綺麗に完食であります絵文字9   一番手はやっぱりこうでないといけません笑


ビールも飲み干し ドリンクをレモンサワーに替えてもらってから、次は前菜メニューより『チャーシューの和え物』を2ndオーダーですチッチ!

(ゴマもかかってます!)

ご存知の方も多いと思いますが、いつも真ん中の2オーダー目はボリュームを抑えた箸休め的なメニューをお願いしていますらぶ②   蒸し鶏や軟骨、ピータンや水餃子などがあり、今回はちょっとコッテリなチャーシューを選択OK   仄かなネギの辛味とチャーシューの甘味、そしてゴマの風味が相まって なかなかのオツマミになっておりますうまそ~


サワーも甘い系ではなく酸味の効いたレモンにしたのも正解でした!!   コッテリとサッパリですから進みも良く、最後は敷かれていたレタスに巻いて頬張っちゃいましたよegao   同時にサワーも飲み終わり、新人スタッフさんと少し話せるかな‥と思った矢先に2人組右矢印3人組右矢印3人組と次々とお客さんが来店してきたため、今回も無理でありましたバフッ!小


よってオーダーが混み合う前に‥ドリンクを久しぶりの芋焼酎 "幻の露" のロックロックグラス に替えてもらい、〆の料理はヌードルメニューより これも久々『えび塩ラーメン』をラストオーダーですチッチ!

(芋焼酎はロックに限りますなふふんっ
 
オイモのやさしい円やかな甘味‥いいですねぇ(´∀`o)   家飲みでの赤ワイン赤ワインをあと数本飲んだら、まだ飲んでなかった焼き芋焼酎(魔界への誘い)にしてみるかなぁ‥なんて考えてるところに塩ラーメンが届きました++㊤㊤++

(美味しそうでしょう!!

約5ヶ月ぶりになりますかねまるちゃん風   海老海老の風味が活きたややアッサリの塩ラーメン麺   飲んだ後の〆にはピッタリですGOOD   厚めのメンマにシャキシャキの小松菜も乗り、麺やスープと合わせていただくと これが美味顔文字   最後にじっくり堪能させてもらいまして、この度は終了であります土下座


3杯3食‥問題なく達成ですねガッツ   程よく酔って、お腹もいっぱいフゥ   満足感もありありで帰路に着けましたダンス   まぁ変に意識せず、新人さんとは少しずつ話せるようになれればいいかなと思います(^ω^)

さぁ次回はどんな展開になるでしょうか?チャコモリフクロウ



ではまた次の機会に‥パー

AD