ベジフルコミュニティ徳島

１１月１４日、１５日と藍場浜公園にて徳島市農林水産展が開催されました。

ベジコミ徳島もブース、そしてステージでのショーにも参加しました！

このイベントは、徳島県認定のエコイベントで、ステージでは　もちなげ、ダンス、阿波踊り、子供向けイベントショー等、農産物、魚介類の即売や試食と帯広物産展のコーナーもありました。

　

ベジコミ徳島のブースでは、徳島産ドラゴンフルーツ、サラダセット、ハンサムレッド（サニーレタスの新種だそうです）の販売と赤紫蘇シロップ、すだちシロップの試飲、ラ・フランすだちジャム、すだちドレッシングの試食兼販売と　トマトすくいのコーナーをつくりました。

お客様からは、食べ方、栄養価、産地の質問が多かったです。トマトすくいでは先日、　　

眉山山頂フェスでの模様がＮＨＫで放映されたこともあり子供さんから大人の方まで

大人気でした。お客様との対面販売で、消費者側の生の声が聞け、いろいろと勉強に　

なりました。

どの商品も大好評。なかでも大雨の中、佐藤さんとつたふじさんが仕入れに行ってくださったドラゴンフルーツは初日で完売でした

トマトすくいは、親子で協力している姿が微笑ましく、こんな食育もステキだと感じました。

　

１５日のステージでは県のアグリクラブの方々と地産地消の歌や野菜（５－Ａ－ＤＡＹについて）の演劇や触って当てる野菜クイズをしました。

最初はステージに上がるのを恥ずかしがっていたお子様たちも、いざクイズが始まると「何だろう？？？」「あっ、これ●●●！」とみんな夢中になって盛り上がっていました。答えに悩んだときは初対面同士のお子様同士が相談して答えを出したりと、これまた微笑ましい光景でした

ステージの構想を考え、盛り上げてくださったアグリクラブの皆様、佐藤さん本当にお疲れさまでした。
　　　　　 　　

農林水産課報告の公式発表によると１４日１７０００人・１５日１６０００人の計３３０００人の来場があり、農林水産展始まって以来の来場数だったらしく地産地消のブームと食の安全を意識する方が多くなった表れだと思いました。

野菜ソムリエの出展も初めてで取材の方も多くこられ、認知度UPに繋がったと思います。これからも、もっとより深く勉強し色々なイベントに参加していきたいと思っております。

　　

10月14日。

ベジコミ徳島の勉強会として、徳島市中央卸売市場見学会を開催しました。

朝6時集合にもかかわわず、9名のメンバーが集まりました。

魚の競り場。たくさんの魚が並び、仲買人は真剣そのものです。

朝6時。市場内は、競りの真っ最中。皆さんのお仕事の邪魔にならないよう、

2階の通路より、市場内の見学をしました。

2階から見ても、圧巻。これ全部、みかんの箱。これから競りにかけられるのを待っています。

徳島県内でも、産地によって様々なデザインの箱があるんですね！

メンバーの宮崎さんの計らいで、特別に近くで競り場を見せてもらうことに。

低温売り場では、軟弱野菜と呼ばれる葉っぱ類の競りが行われます。

小松菜、春菊、束白菜、水菜。

どんどん競りにかけられて、仲買人たちがどんどん競り落としていきます。

競りの様子は、残念ながら撮影していません。

競り人の掛け声みたいなのは、素人には何を言ってるかさっぱり分かりませんでしたが、

仲買人の方々は、これだ！というときに、特別なジャスチャーをして、競り落としていきました。

こうした「競り売り」はだんだん減ってきていて、「相対」と呼ばれる売り手と買い手が相談して値段を決める方法が増えてきているそうです。

その後、松茸の競り、きゅうりの競りを見学し、ビデオを見て、

市場の職員さんが私たちの質問に答えてくださいました。

私たちが、安定的に美味しい野菜・果物（魚介も）、をスーパーで買うことができるのも、市場が大きな役割を果たしています。

日本の農産物の7割以上が、

【生産者→農協→仲卸業者（卸売市場の卸売業者）→小売業者→消費者（生活者）】

という流通パターンで流通しているといわれています。

市場の機能への賛否は色々とあると思うけれど、私たちがいつでもスーパーで手軽に美味しい野菜を手に入れることができるのは、市場で働くたくさんの方々のおかげだということを改めて感じることができました。

普段は、一般人は立ち入り禁止なので、ほとんど知らない市場の世界を垣間見ることができ、色々と勉強できました。

今回は、ベジコミメンバーであり市場の仲卸をされている宮崎さんに段取りをしてもらい、

また、市場の管理事務所の方、市場組合の理事長様には大変お世話になりました。

本当にありがとうございました。参加された皆様も、朝早くからお疲れ様でした。

レポート、遅くなってすみません！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（浜口智子）

11月14日（土）・15日（日）に開催される『徳島市農林水産展』にベジフルコミュニティ徳島も出展いたします。

ブースでは、

・徳島の農産品を使用した農産加工品＆ドラゴンフルーツの販売

・トマトすくいゲーム

15日には、徳島市農業青年クラブ「アグリクラブ徳島」さんとの共催イベント、

アグリレンジャーと野菜ソムリエの食育ショー　

がステージにて行われます（12：30～13：30）。

農産加工品は、佐藤さんがプロデュースしたすだちドレッシングなど。

ドラゴンフルーツは、阿南市で無農薬で栽培されているもの　です。

食育ショーは、アグリレンジャーの食育劇にバンド演奏、

そして、野菜ソムリエによる野菜クイズ　など子供も大人も楽しめます。

他にも、新鮮な農産品もたくさん販売されています。

アグリクラブ徳島さんも、野菜のお店を出店されます。是非、足を運んでみて下さい！

※また、参加スタッフも募集しています。参加希望者は連絡お待ちしています。

☆徳島市農林水産展☆

11月14日（土）10：00～16：00

11月15日（日）10：00～15：00

【15日のステージ出演は、12：30～13：30】

場所　徳島市藍場町　藍場浜公園

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（浜口智子）