ベジフル&ハミングライフ

大好きな野菜や果物は、私の元気と笑顔の源です。
ママ野菜ソムリエの子供と一緒に楽しむベジフル&ハミングライフ♪

☆お仕事・最新情報☆



※コラム  狛江市子育てサイト こまえパクパクぴーれ

        「親子で野菜を楽しもう~みんなで野菜が好きになる~


ちょっぴり野菜が苦手なお子さんも、

親子で楽しく、美味しく野菜が食べられる

ヒントやレシピを紹介しています♪


        http://kosodate-recipe.net/komae/





※コラム  「ミキハウス 子育て総研 Happy note

        輝くママのNewsなおはなし」

        

コラムを月2回連載しています。→boy

食べること、

そして野菜が好きになるHow toをご紹介しています。

 


☆好評発売中☆  



$ベジフル&ハミングライフ

カラダを元気にする 楽々野菜レシピ



野菜解説の監修をさせていただきました。

野菜料理のバリエーションが広がるレシピが満載です♪


笠倉出版社 SAKURA MOOK 01

定価 390円


※全国の書店やセブンイレブンでのお取り扱いがあります。

 ご興味がありましたらぜひお求めください♪




$ベジフル&ハミングライフ

オリーブオイルで仕上げる

バーニャカウダの素


商品の開発に携わりました!!

日本製粉さんのHPの野菜辞典のコラムも担当しています。HP 野菜



NEW !
テーマ:

梅雨明けはまだまだ先ですが


お店には元気な夏野菜がたくさん並び始めました!





我が家のプランターでも、夏野菜がぐんぐん成長中キュウリ





ナスもだんだん大きくなってきましたナス☆




今日、収穫した野菜は、ししとう、ピーマン、ナス、キュウリ。




野菜で可愛い顔を作ってみましたにや






顔に見えるかな~?





野菜にはそれぞれに特徴があって、味わいもさまざまです。。





独特の食感や、匂い、味そのものなどは、子供の味覚や感覚ではどうしても受け入れにくく


食べにくさから、苦手と思われてしまう要素がたくさんあります。



でも、それには理由があるんですね。



子どもの味覚に寄り添いながら、苦手な野菜が食べられるようになるヒントを


「あんふぁんWEB」さんにて紹介していただきました。



お子さんの好き嫌いや、野菜ぎらいに悩む保護者さんが


「あ~そうなんだ!!!」とホッと気持ちが楽になってもらえたら嬉しいです。




☆ 子供の野菜嫌いを克服する!家庭でできる5つのこと ☆


http://enfant.living.jp/mama/mamnews/412218/


あんふぁんWEB





AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

レシピ撮影の打ち合わせ。




久々の原宿に、キョロキョロ♡ドキドキしながら現場入り。






さて。


野菜をテーマにしたレシピも、年代によって変わってくるもの。



レシピに関する情報は、ネットでも簡単に検索できちゃうけど。


野菜レシピの場合、どんな所を知りたいのかな。



作りやすさ?使う食材?野菜の種類?家族や自分の健康のため??


持ちよりやパーティーメニューなど・・・???



野菜メニューに関してしりたい事があれば、ぜひ教えてください。




AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

自宅での「子ども野菜料理教室~mamako・kitchen」



今月のテーマ野菜は「トマト」トマト




トマトトマトをたくさん使ったメニュー3品と、いろいろトマトの食べ比べをしました。






1日目は、年少から小3までの男の子ばかり。


2日目は、女子力高い小学生女子チーム。



偶然にも、男子チーム、女子チームに分かれました。




手仕事である「料理」を自分でして、作ったものを自分で味わう。



テーマ野菜のトマトが、調理法によって様々な料理に変化していって



「野菜が料理になる」



その過程を自分が体験することによって、



愛着や食べられる期待感、そして、ワクワク感が高まるのかな。。。。




今回も、全員完食!!!そして、おかわり連発でした~♪








AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。