妊産婦アロマ＆産後ケアサロン　Viva！Vesta＆Ve☆stars

トータルリラクゼーションサロンVestaの小山です。

今年も始まってもう半ば、今年は旧暦で過ごしたいなと思っていてメインカレンダーを旧暦カレンダーにしています。
1月10日から営業を開始しておりますが、1月前半は昨年夏よりご依頼いただいていた
川崎市内の中学PTAさん行事で呼んでいただいた「女子力UP骨盤セルフケア講座」や、
町田市内の保育園講座での「誕生学」や、地方でのクリニック開業に伴うアロマ業務立ち上げのための
セミナーなどで、全国？とまではいきませんが、奔走しておりました
ご参加いただいたみなさま、忙しい中準備などに奔走してくださった関係者のみなさま先生方、
素晴らしい時間をありがとうございました。幸先のよい2012年のスタート、でも旧暦にすると、旧元日が明けるまでの暦どおりに
びっちり忙しく、旧大みそかの1月22日までは文字通り、息をつく暇もないというような
暦運び。
そして新月と重なる１２３（1月23日）が旧元日を迎えることができました

次の日にはこの雪っ。Vestaサロンのデッキからでた箱庭スペースです。
（雪は、食べないように注意が必要です。）



ちょっとほっとした日常に戻って。


息子たち初ボーリング。
（ガータをあげてもらって、このあとボールを勢い付けるための必殺滑り台も登場。写真なし）



今年も始まりました！！

というかもう2月。

2月は、営業日が少なくなっていますが、すでにご予約をいただいております。
空いている日、ご都合とともにお問い合わせくださいませ。

どうぞよろしくお願いいたします。

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福島の実家には子どもが生まれてからは車での帰省は雪事情によりけり。
今年は様々な事情もあり、家族バラバラに過ごしています。少しさみしい新年です。

東京で迎えるお正月は珍しいのですが、小山家に親戚が大集合することになり、賑やかな一日となりました。

大人14人、子ども4人。
食材も気になる今回は、初おせちに挑戦してみました。あ、もちろん義母や実母からの電話指導あり。
かいあって、丹波産黒豆もつやつや、ふっくら炊けて、かなり自信つきました。
調子に乗って、三段お重。



鴨はフランス産、かなり自信作。和風にしましたがソースはひしおの麹で作ったベジテリヤキ風醤油ソースと、バルサミコのオレンジソースの二種。



栗きんとんはお取り寄せ。熊本産の栗と鹿児島産安納芋のお正月限定、箱根湯本の駅前でよく見かける、「月のうさぎ」で有名な和菓子屋菜の花さんのもの。
お正月に栗きんとんを食べるのは、今年一年、お金に困らないようにとの願いをこめてなのですが、自分で作ってはいけない、という、私には都合のよすぎる言い伝えが。あ、西日本の地方に多いと聞きます

海老芋や手毬ふ、お野菜などは宮崎の友人のお父様が年末に送ってくださり、手作りおせちに挑戦の拍車をかけてくださいました。

初めてのおせち。義母や母が用意するような美味しさや品数にはかないませんが、私も家族の健康を心から願ったときに、やっとお正月のおせちの意味やありがたさが理解できたのだなと、感じています。

久しぶりに和歌山・高野山でカフェをしている従弟のたあちゃん一家もきて、ベジなファミリー向けに茄子グリルの手毬寿しやアボカドスペシャル、オードブルもいくらに加え、キャビアにみたてたトンブリで。




ロバンも来てくれ、こないだ出演していた映画「のだめカンタービレ」の話で盛り上がり、主人が録画していた映像でロバンが映るたびに大歓声な小山家の夜Apple好き同士、主人とも日本人どおしのように盛り上がる。うちのがフランス人なのか


彼はベジじゃなくなんでも食べる人。そして音楽家。この日の夜は義父と自宅カラオケで国際交流してました。

家族大集合写真。皆がブログは勘弁してと
申していますので、省略です。

2012年1月1日、今年は賑やかな一年になりそうです。

皆が笑顔で健康に過ごせますように。

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2012年、はじまりました。
あけまして、おめでとうございますm(_ _)m

今年は元旦から地震があり、まだまだ収まらない問題が、山積みなことを思い、平和ぼけしている私たちを呼び覚ますようなスタートとなりましたが、
まずはしっかり自分の足元を見据えながら、揺れずに、足固めをしていく年にしていきましょう。
物事の本質をしっかり見極めて行かねば、揺さぶられることばかりが起きる星回りのようです。
今まで、良いと思っていたもの、人、価値観が、崩れさったり。でも崩壊後は必ず生、創造がある。
すべては自分の思い込み、だけだったり。新しい価値観を受け入れられないと、苦しくなり、これからの時代を乗り越えていくのに身が持たないという事態になってしまうことが、誰にでも起きるかということ。
年明けのヨガで瞑想で、ふと、そんなことが浮かんでいました。

頭もカラダも柔軟に。

年を取るたびに気をつけなきゃよーと、周りには言ってるのに全然できてなかったり。

年末にデトックス週間で、カラダのバランスをとりに整体に、左側のしつこい歪みをただし、骨盤を測ると、通常よりも2cm開いてしっかり締めて、ココロのバランスをとりに、息子を連れ、公私ともに支えてくれている、青木先生のご自宅に(年末の忙しいときにお邪魔しましたーm(_ _)m)ご飯食べに。家族ぐるみのお付き合いをさせていただいてますが、毎回ご主人とも息子くんや娘ちゃんともすっかり懐いてかわいがっていただいてます。

こんなひとときを過ごせる年末に感謝をし、無事に新しい年を迎えられることに祈りを捧げた暮れでした。

みなさまは、よい年越しを迎えられたことでしょうか。


新年は、10日よりセミナーやスクールのスタートから始まります。

トリートメントのご予約は16日からの
開始となります。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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トータルリラクゼーションサロンVesta の小山です。

三連休もお仕事の合間に忘年会、クリスマス会。

親戚の集まる忘年会。

ここぞとばかりに、夜はベジタリアンお休みです

都合のよいゆるベジさんは、年末年始、大活躍です

スタッフでもある友人たちとともに。

食べ明かし、飲み明かし、これで思い残すことなく年末を迎えられそうです。

ここにいられ、ここで一緒に時を乗り越えてきた心許せる仲間たちに感謝です

最近は息子とも、ふらっと一人でもよくいくリストランテにて。スプマンテに加え（イタリアンなのでシャンパンというのは×）ワインをさらに

1本オーダーして空けてしまった、

よく飲む私たちにワインをフルボトルでサービスしてもらっちゃったです。（シェフ、ありがとう）

みんな明日も仕事なんだけど、よく飲んだ！！よく食べた！！

こうして年末を迎えられ、幸せな時間を過ごせることを感謝です。

あまりにもおいしかったフォアグラのテリーヌ。

焼きリゾットの上になんか載ってる。この2皿は、みんなの大絶賛だった2皿をピックアップ。

海外産のものが安心して食べられるこの時代となりました。

心行くまで味わったポルチーニソースです。

久々にVesta小山、腕をふるいました。

宮崎産の日向鶏、約3ｋｇ。高さ１０ｃｍ、奥行き２６ｃｍ。

違うんです。近くのスーパーなどでは、解凍の丸鶏、しかも”国内産”としか

表示されていないものしか手に入らず・・・。

（確認したら近郊のものでした）

大きいから、前の日から購入して置くスペースも我が家。冷蔵庫も小さいし。

25日当日であれば、売り切らないといけないため、とっても質のよい丸鶏、しかも冷凍を解凍したものでなく、

生の丸鶏が、少しおまけしてもらえ、しかも詰めものに使う鶏レバーや砂肝もプレゼント！！

で安く手に入ることを知ってしまうと、前の日から準備できなくても当日朝早くに

ゲットしに、百貨店に走るのです。

今回も当日手に入れ、塩と胡椒、そしてワインだと味が限定されてしまうので、日本酒にして、

それを内側と外側にしっかり塗りこみ、ヨーグルトをすり込み1時間ほど、冷温所に置いておきます。

↑↑これが短時間でも肉をしっとり柔らかくさせ、臭みをとるポイント↑↑

夫と息子に、焼き栗の殻をむかせ、中の詰め物をいそいそと作り、詰めて詰めて。

オーブンにて約2時間でできあがりです

義父は、鶏肉を食さないので、鶏肉がメインのときには、何か別なメインも用意しなければならぬ小山家。

いつも義母にまかせっきりなんですが、今回は私たち、長男家が担当。

すりおろした玉ねぎとニンニクとバルサミコで密封して

熱湯の中に2時間入れて火を入れ、最後にフライパンで焼き色をつけるだけの

簡単ほったらかし料理、ローストビーフも。

ソースには、バルサミコとローズジャム（なかったらベリー系のジャムでOK）を煮詰めて

しょうゆでしめたものを添えます。

出産後初めての子どもと一緒のクリスマス。

姪っ子甥っ子たちや子どもも大人もたくさん来て、

家族で一緒に過ごせることの幸せを、また実感。

宗教的な意味合いに欠け、商業化してイベント化している日本のクリスマスだけれども、

家族が朝からウキウキし、集まって同じ時間を楽しもうと暗黙の了解になっている

日本のクリスマスも、よいものだと思えるようになりました。

最後は、主人の一番下の弟家族の力作、クリスマスケーキ

姪っ子たちがデコレーション。

上のいちごにはお顔がデコペンで描いてあります。

買ってきたチキンやケーキよりも、ほんとにジューシーで安心で、

安全でおいしいクリスマスを過ごせました。

放射能フリーのディナー。

食べ物ばっかりの写真ですみませぬ。

☆Merry　Christmas☆

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トータルリラクゼーションサロンVesta の小山です

サロン入口のリースの装い。

天井まで届くけど、ガーデンサロンにお目見えしたクリスマスツリー。

大寒波がきているということで、とても寒い夜になったクリスマスの三連休。

いかがお過ごしでしたでしょうか。

今年は、福島の実家にも帰れず、東京での年越しをということで、たまに自宅で過ごすお正月ならば、

大掃除など大掛かりにやりたかったので23日より、営業を冬休みとさせていただく予定でしたが、問い合わせが23日過ぎが多く

急きょ・・・でもないですが、30日まで営業させていただく運びとなりました

ありがたい限りです。

今年は、新サロン移転から、大震災、避難所サロン、支援物資運び、

支援物資集めなど、皆様には本当にたくさんの愛をいただきました。

今年ほど、この地域で、このお仕事をさせていただいていて、

本当にこんなに、たくさんのみなさまの愛を感じた年は、いまだかつてありませんでした。

今。たくさんのエネルギーシフトがこの地球でも行われていることを、実感しています。

はじまったなという感じです。

たくさんのもの、人を失いました。どんどん上昇していくエネルギーの波動に、

自分のチャンネルを合わせるべく、身軽になるために起こった出来事、乗り越えなくてはいけなかったのだと、

愛と感謝に包まれた2011年だったと、

心から思います。

Vestaに足を運んでくださったみなさま、本当にありがとうございます。

1月はサロンでの営業は16日（月）からとさせていただきます

今年も残すところ、あと5日！！

心行くまで2011年を過ごしましょう。

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