化学肥料と農薬に頼らず自然でやさしい美味しさに育つ『炭素循環農法』で野菜を栽培している農家のブログ

2013年7月から近所の耕作放棄地を再生して、農薬や化学肥料は使わない『炭素循環農法』で野菜をつくりはじめました。畑の様子や、無人販売の様子、野菜の作り方などを情報発信して行きます。


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“1日のはじまりは畑から”

 

中村です

 

今日も朝いちばんの仕事は畑の水まきです。

 

連日の暑さで里芋と生姜の畑が砂漠のように

カラカラになってしまったので

緊急で水を入れています。

 

それにしても今日も、ものすごい暑さです。

 

まわりの田んぼで水を入れてるせいか

水路にながれる水の量がいつもより少ない。

 

エンジンポンプの回転数をすこしひかえめに

しないと、流れてくる水の量よりも

出る水の量のほうが多くなってしまい

水路の水がなくなってしまいます。

 

最高1分で500リットル吸って吐き出すので

回転数をおさえて300リットルとか

200リットルくらいに調整しています。

 

「まいったなー、でもみんな水がないと

田んぼも畑もダメになっちゃうから

しかたないなあ」

 

と思いながら事務所に帰りました。

 

よし仕事するぞ!

 

中村 

 

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ナスが美味しそうに実ってますうえ

今日は、ばぁばが収穫をしましたおんぷ

どうですか?色艶良く美味しそうにできてるでしょはてな5!

『ナスって育てるのに水と肥料がとても必要なの知ってますかはてなマーク水と肥料をたくさんやると皮も実もやわらかい物になるんですようえ

って言うのが化学肥料を使ったりする一般的なナスの育て方なんです。

ビックリマークうちの作っているナスは違うんですにこ

自然の恵の雨かさ以外は 水をやってないんですビックリマーク
それでいて、この色艶キラキラすごくないですかはてなマーク

収穫してくれたナスを早速食べさせてもらいました。
今日は『即席ナスの揚げ浸し』で上げ上げ

美味しかったぁ好ナスが柔らかくてみずみずしくてうえ

うちの三男君→がっつり食してましたよぉおんぷ

あっ!!致命的なミスをえ゛!
三男君のナスを美味しそうに食べてる姿の写真カメラ SP撮り忘れたぁガクリ(黒背景用)
これだから素人は……すみませぇんううっ...

次回はぜひとも食べレポート的な写真カメラ SPを載せたいと思いますMt




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こんにちは!
わくわく菜園倶楽部の中村です

今日は次男の幼稚園が休みなので
ママと一緒にお店を手伝いにきてくれたんです。

やさいの売り場を賑やかにして
お客さんが入りやすいお店にしたいので
無人販売のまわりにプランターを置いて
ラディッシュなどのミニ野菜や季節の花を飾って

いっしょうけんめい仕事してくれています。


あれ??
手にもっているのは、泥だんご??


わくわく菜園倶楽部
中村

=======
今日の自然栽培やさいの無人販売
=======

大根、ナス、玉ねぎ、ニンニク、ジャガイモ



農薬と化学肥料を使わない
自然栽培「炭素循環農法」農家

わくわく菜園倶楽部


農園主:中村文雄

藤枝市平島1222-1
営業時間9時~17時
定休日 日曜・祝

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こんにちは!

わくわく菜園倶楽部の中村です!

今日の写真は自然栽培の玉ねぎ。

わくわく菜園倶楽部でもこの時期人気のNo.1の
お野菜です。

球はプルーンのサイズからテニスボールサイズくらい。
小さめで「使い切れるからちょうどいい」と大人気。

見が詰まっていて、ズシッとしてしっかりした
重さがあって、甘くて、歯触りがよくておすすめです。

もう食べましたか?

まだ食べていない人はぜひ食べてみてください。

遠方の方には宅配便で代金引換でお届けしま~す。



「肥料をやらないで育つわけがない」と
よくいわれます。

先日もあるオーガニックのイベントに出店したときに

「理屈はわかるけどそんな手をかけて合うのか?」

「化学肥料をまいたほうが形のいいやつができるし
いちいち手間をかけていたら採算が合わないだろう」

と、どこかから来た農家のおじいさんから
ぶつぶつ言われました。

たしかに少しの手間はかかりますが
化学肥料がなくても自然の力で育つんだから
嘘のつきようがありません。

おじいさんの言いたいこともわかりますが
それでも目の前の現実を素直に受けとめて
野菜つくりにいかしてもらえれば
土は微生物豊富で元気になるし野菜が元気に
そだちます。

土の微生物が野菜を育てるんです。

私たちがやっていることは土の微生物に
毎日元気に働いてもらうお手伝いをすること。

だから今日は雨でも農園主の文雄じいじは
畑の様子を見に行っています。

畑の様子を見学されたい方は平日でしたら
見学できますのでお気軽にお越しください~♪


わくわく菜園倶楽部
中村

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『農薬と化学肥料を使わない
炭素循環農法で野菜をつくる農家』

わくわく菜園倶楽部

藤枝市平島1222-1
電話 054-645-4502
営業時間 9時~17時
定休日 日曜・祝
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

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こんにちは!

わくわく菜園倶楽部の中村です!

今日の無人販売にならんでいる自家製
オーガニックやさいは、

大根、カブ、ジャガイモ、にんにく。

今日も健康志向のママさんが朝からあれこれ
買いにきてくれたんです。

最近はアトピーの子供さんがいるママさんたちが
口コミで来てくれるようになりました。

わくわく菜園倶楽部の自然栽培のやさいが
わんぱくで健康で元気な子供を育てるお役にたてたら
すごくうれしいです。

小ぶりのジャガイモはそのまま素揚げにしてもよし!
あまくてホクホクしていておいしいですよ~。

もう少しでナスが採れはじめます!

ミニトマトもこれから出てくるので
楽しみにしていてくださ~いね!

 
わくわく菜園倶楽部
中村

■お店の情報はこちら

わくわく菜園倶楽部
静岡県藤枝市平島1222-1
営業時間9時~17時
日曜・祝日休み

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