2011-10-01 14:05:25

秋のおすすめ

テーマ:商品案内

10月に入りました。

爽やかな秋の空気が心地良いですね。


さて、秋のおすすめ野菜をいくつかご案内したいと思います。


まずは秋といえばきのこ。


その中でも人気が高いのがこの舞茸でしょう。

山形のきのこ園さん直送のとても立派な一株まいたけが入荷しています。


香り・食感ともに一般の舞茸とは比べ物になりません。

天婦羅や炒め物、お鍋など使い勝手のよさも魅力です。

こだわり野菜の八百屋&カフェバール「VEGE+KITCHEN YAMATSUJI」店主のブログ




続いてこちらはすこし変わったきのこ。

「とび色ひらたけ」です。


ほんのりピンク色をした見た目にとってもきれいなきのこです。

癖がなく、こちらも何にでも合う万能きのこです。
こだわり野菜の八百屋&カフェバール「VEGE+KITCHEN YAMATSUJI」店主のブログ




そして秋の果物といえばこれ、

とても肉厚な「太秋柿」(たいしゅうがき)が入荷しました。

糖度18度と、とっても甘く、シャリッとした食感が魅力の甘柿です。

少し青めでも食べごろです。


こだわり野菜の八百屋&カフェバール「VEGE+KITCHEN YAMATSUJI」店主のブログ


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