母が「ご飯いらない
」と言うくらい野菜たっぷり、ダイエットレシピホイルで35-40分オーブンで焼きますが、父だけ急いでいたので
ﾊﾞﾀｰのせてﾌﾗｲﾊﾟﾝで蒸し焼き弱火１０分
↓↓こんな適当にフライパンからひっくり返して
１０分で食べなきゃならない父が凝視する中
「３枚だけ撮らせてね」と撮影して調味料なしで味見したら
とろける美味しさヾ(＠°▽°＠)ﾉ
レモン醤油回しかけ、画像では塊のパセリ、お箸を動かす上から刻んであげました。別にパセリは…的な態度だった父は
「パセリ
いいねー」と言って無事昼食とって出掛けました実は教会のランチで食べたホイル焼き
「鮭好きじゃないのに完食しちゃったって」って隣でﾏﾁｺさん感激していて、私がランチ作ったﾏﾘちゃんに玉葱最高～って言ったら
「母は何にでも玉葱せてくれます。のせませんか
」と聞かれました
我が家はホイル焼きにこんなに分厚いの玉葱のせた事なかった。
「親切にレシピをメールしてくれたの♪」と会社で隣の方に話すと
彼女は素早く「玉葱1ｃｍ、200度35分」メモしてた
「夕飯コレにする」って言ってました。
ﾏﾘちゃんありがとう
大きいと開ける時ウキウキ。
そのままお皿に広げて洗い物楽チン
横のお花は実家の庭のカンパニュララテン語の「campana鐘」が語源だそです。正に釣鐘型
【とろーり厚切り玉葱♪
超簡単 鮭ホイル焼き】
材料 下記適量
甘鮭
バター
えのき茸 椎茸と同じ長さにカット
椎茸スライス
もやし人参細切り
玉葱１cm弱スライス
トッピング：レモンスライス・パセリ・レモン汁と醤油(ポン酢が便利)
作り方
※200度に余熱しておく
①鮭の上に玉葱以外の野菜をのせる
②玉葱とバターも乗せて
③ホイルでこんな風に包んでオーブンで200度40分
鮭が大きくて玉葱も分厚かったので35分で足らず5分追加
時間ない時はフライパンで
↓↓10分
レモンスライスと刻みパセリをちらしレモン醤油かポン酢を添えて♪
つたないレシピですが
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