今日は朝から、いろんな方のFacebookに
美味しそうなワンタンやら餃子やら。。。
刺激されてしまいました！
水餃子
今夜は10時過ぎの食事。
軽～く、軽～くなるように、ちょっと工夫！
お肉の１/３をコンニャクにしました。
ハンディミキサーで細かくしたコンニャクとひき肉。
白菜とたっぷりの香菜をあんに。
食卓で茹でつつ、熱々をいただきました。
ハフハフ！美味しい♪
もう一品は
肉味噌もやし
シャキっと茹でたもやしに
椎茸と筍水煮をたっぷり加えたひき肉に
甜麺醤で味付けした肉味噌をたっぷり、
もとい、控えめにかけて。。。
どうにか、日付が変わる前に夕飯終了です。