キャロブパウダー入りのパンだよ。お店の残り物で、パンを焼きました。どうしても使ってみたかったのがキャロブパウダー（いなご豆のさやを煎ったのを粉にしたもの）。あとは、全粒小麦米粉きな粉トランス脂肪酸フリーのショートニング水豆乳ドライイースト塩メープルシロップ残り物の処分パンなので、量は適当なのです。でも味はまあまあの良いパンができました！＝＝キャロブは、カルシウムや鉄分、食物繊維等が豊富なんだそう。食品開発展でも、何かの病気に良いとか聞いたのに、忘れちゃいました。ごめんなさい。
