沼津市大手町 創作料理Vanzo(伴蔵・バンゾウ)

沼津市大手町 創作料理Vanzo(伴蔵・バンゾウ)

Numazu slow foodと謳った私のお店は地元静岡・沼津の新鮮な魚、肉、野菜を中心に使用した和食ベースの創作料理屋です。

時には洋風に、時にはエスニックに。美味しいワイン、楽しい会話と共にどうぞ。 皆様とお会いできることを楽しみにお待ちしております。

bannerbannerbanner
Amebaでブログを始めよう!
2年振りにswedenからパトリシアさんが来てくださいました。相変わらずお元気そうで、今回もたくさんお話しができました。今年の夏のvacanzaはベネチアへ行き、秋にはまた日本に来たいと言ってました。写真を撮ってくれたのはうちの天才カメラマン兼メガネ担当のひろきくんです。さすが!!ちょうど目をつぶった時にシャッターを押してくれました(^o^)
最後の写真は娘さんが作って持たせてくれた名刺です。
可愛いですね(((o(*゚▽゚*)o)))
{058B19B3-A6E3-4054-B94D-EA4BEAF08AA2:01}

{ABB8E975-F5DD-47F1-A9EE-10FDBAD0D78C:01}

{E0C66C2A-2CA6-4719-8B31-C78B0899D035:01}



先日の日曜日に釣ってきた、サバ約50匹、ハゼ2匹、キス約20匹、昨日のひるま全員まとめて南蛮漬けにしてやったぜ( ̄Д ̄)ノ小さ過ぎて時間がかかったぜ( ̄Д ̄)ノけど、うまー(=゚ω゚)ノだった✌おとーしには当分困らなそうだ(・ω・)ノ
photo:01

photo:02

photo:03

いやー、よく遊んだ♪
先日、ご夫婦で来て頂いたお客様。なんと遥々オランダから来たということ。今回は、お客様のスマホのアプリを使っての会話。日常会話ならまだ英語で話せるんだけども、食材の名前や調理法などがなかなか説明しずらい~_~;なんとかオーダーを聞いて料理を提供。おいしーと喜んでいただけたが、うちに来る外国人はなぜかみんな白いごはんに醤油をかけて食ってる;^_^Aしょっぱくね~か?

食事の途中で、なんで沼津に来たの?って聞いたら、「富士山が見たくてスマホのMAPで調べたら沼津にピンが挿さってたから」とのこと。そんなにテキトーでいいのか!?ちゃんと見れたのかな??

一日しかない沼津での夕食をvanzoで食べていただいて嬉しかったです☆また来てね!
Boun viaggio!!!

なんかここ2週間くらい続けて外国人のお客様ご来店(;^_^Aしかも誰一人日本語を話せないし、もちろん文字も読めない。お店に入って席に着いてからここは何屋なんだと質問してくる。さすがだぜーgaikokujin!!!
とりあえず魚と、豚肉をメインに扱ってる旨を伝える。ただその後の言葉がでてこない(-_-)

開花屋にいたときはちゃんとおすすめしてたのにー(泣)電話で予約とってたのにー(泣)

話しをしてると、どーしてもYesでなくてSi.席へ案内するときや、会話を始める前にalloraと言ってしまう。今度来たお客様にはスペイン語話せるか聞いてみよー。

料理の説明くらいは出来ないとなって思いました。

また来てねー(^-^)/
photo:01

この日はちびっ子とお母さん方とソーセージとピザ作り教室(^O^)前の晩遊び過ぎたため、寝不足で到着~_~;助手を務める大塚氏も30分遅刻して登場。速攻で準備をして、11時に開始出来ました✌みんな、あのにゅるにゅるお肉が出てくる様子に興奮、大騒ぎしながら楽しそうにやっておりました。ピザはお母さん方がトッピング‼1時には食事が出来たので一安心(;^_^Aみんな美味しー。って言ってくれたのでよかったですー。さて今度は何作りますかー!?
photo:01

photo:02