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バンクーバーの料理教室

2010-02-10 11:29:54
テーマ:趣味

 先日、バンクーバーにて初☆料理教室へ行って参りました ワイン

 先生はカナダ人女性で、とっても素敵な方でしたラブラブ 京都に長く住まれていたそうで、
 実は日本語もペラペラ、ということも料理教室の後で知りました。

 作ったのは3品: 

①アルメニア風レンズ豆のスープ
②ショートブレッド

③スコーン

 これらをすべて2時間弱で作りました。スコーンはなんと20分くらいで出来た気がします。

 ①アルメニア風レンズマメのスープは、ベジタリアン料理です。
 玉ねぎ→パプリカ→なすをフライパンで炒めます。味付けは、パプリカ・シナモン・塩などです。

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 そして、別のお鍋で20分ほど煮たレンズ豆と一緒に煮ます。
 途中で、乾燥したアプリコットを入れます。これが独特の甘味と風味を
 出してくれます。
 
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トマトの缶詰を加えて、さらに煮ます。

 出来上がりはこんな感じです リンゴ
 
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ショートブレッドも可愛く飾りつけしました リボン

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スコーンはレーズン入りと、ガーリック&ハーブの2種類作りました。
写真はレーズン入りの方です。

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ところでカナダ料理は何?と聞かれると困ってしまいますが・・カナダは移民の
国なので、各国のおいしい料理が食べられます。

次回の料理教室は何料理かなぁ。。。楽しみです ベル

By Spencer


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オリンピックムード

2010-02-06 02:06:34
テーマ:バンクーバー
バンクーバーオリンピックの開会式まであと1週間となりました~ オリンピック
地元でオリンピックという実感が余りなかったのですが、いっきにオリンピックぽくなってきましたバンクーバー

先ずは聖火リレーがバンクーバーに近づいてきました線香(炎)
わたしの住んでいるノースバンクーバーには2/10にやってきます
あちこちで催しものが開かれて、ノースショアのフリーペーパーには「赤(カナダの国旗の色)を着て行こう!」と書かれていました
聖火リレーと言えば、Westcoasterさんの記事のレッドミトン手袋をしていく、というのが流行ってますが、すぐに売り切れてしまうようなので、うちにある赤を着飾って行こうかな
開会式の日の2/12には、オフィスの近くにもやってきます!
オリンピックの聖火を見ることなんてこの先ないかもしれない
仕事中断してみんなで見に行こうよーーーーー


ダウン聖火リレーの日程(ランナーをクリックしてね)
走る人

ダウンタウンや主要道路では、交通規制が始まってますくるま。くるま。くるま。車車車
開会式や競技会場周辺は交通止め、歩行者用道路の設置、オリンピック車両用レーン、ストリートパーキング禁止、などなど、車通勤の私としては、ちょっとやっかいです
オリンピック期間中は休みの会社も多いようで、この1週間は、逆にいつもより道路は空いて、オリンピックの混雑を予想していたわたしとしては「あれっ?」という感じ
でも来週からはきっと混みそうなので、対策を考えなければ・・・ショック!

残念ながら、オリンピックは高いので見に行かないのですが、いろいろなイベントに無料で参加できるようなので、行ってみようと思ってます(イベントをクリックしてね)
イベント

現地でしかお伝えできないマイナー情報があったら、掲載しますね
べーっだ!
わたしは日本でバンクーバーがどのように報道されるのかとても興味ありますDASH!
ぜひ、みなさんの情報もお知らせくださ~い!!ビックリマーク

by kismaci

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ピラティス 機械

2010-02-02 01:57:00
テーマ:美容・健康

2週間前より、今年の目標の一つである「新しいスポーツ始める事」

としてピラティス(マシーン)始めました。



今までは、ジムのメンバーシップ持ってるだけで、


行くのが億劫で全然行けてなかった私ですが、


今回のピラティスは行くのがすごく楽しみ。音譜



それも、1時間のワークアウトが一瞬に感じてしまうところがなんとも

魅力的。グッド!


ジムで1時間なんて精神的苦痛ガーンですが、、、

ピラティスは楽しいのであっという間。ニコニコ



↓こんなマシーン(リフォーマー、キャデラック、、、英語でわからない)

を使って、何百種類のトレーニングをします。

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筋トレとの違いは、自分の使ってる筋肉を意識しやすい事と、

筋肉のつながりを意識してするので、ほとんどの動きがお腹の筋肉に

効果があるよう(素人なんで他の人はどうか知りませんが、、)でも、やっぱり英語なんで難しいので、常に真ん中に陣取って、

となりを見ながら目、それでも、インストラクターが言葉だけでは

伝わらない部分を丁寧に教えてくれます。(感謝)


びっくりするのが、疲れないのに翌日お腹が筋肉痛に、、(合格

お腹はまだへっこんでこないけど、効果は期待大です。


2人~3人のクラスなので、やっぱりお値段はそこそこしますが、

パーソナルトレーナーが2-3人に1人ついてると考えるとお安いかも。



すごくお勧めーです。ちなみに私のいってるところは、こちらです。

http://www.fcpilates.com/

BY ビーナ

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