パティシエのざれごと

ざれごと2としてこちらでこちらです。 再開しております。

遊びに来てくださいね。

シャープに成った私が居ます・・・・・・・・

ね？？？

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今日は渋谷の日仏商事さんで講習会を受けてきました。

僕達パティシエはあまりパンをいじる事が無いので、いやいやいや、とても勉強になりました。

奥が深すぎです。半日の講習会では全然理解できませんでした。

これからはパンも一緒に勉強していきましょう。

今年の目標が一つ増えました。

結構ブルーな一日でしたが、こんなブログを発見！！

矢口まりさんブログ

良いですよね。パティシエって。

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この時期はショコラ、ショコラ、と追われています。

毎日頑張っております。

そんななか、本日は矢口真里さんバースデーケーキを創りました。

26歳になられたそうです。おめでとうございます。

テレ東さんオーダーで、神谷町までデりして来ました。

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パティシエブログなのに、お菓子が登場していないですね。

と言うわけで、本日は結婚式ですね。

神宮外苑のアーりーズテラスさんまでデりして来ました。

おめでとうございます。末永くお幸せに。

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あっという間に終わってしまいますね。

今日からまたお仕事頑張ります。

あまりほっとは出来ないんです。

そうです、バレンタインが控えています。

今年はどんなショコラ作っていこうかな。

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