コストコで買ったブロックベーコンを使ってガーリックライスです＾＾
こういうの、我が家ではランチに多いｗ
だって、ちゃちゃっと出来ちゃうから
でも、こどもにも食べやすいし
野菜も食べてくれるから意外といいんですよ～
あ！コストコのこのブロックベーコン、ちゃんと選ばないとダメですよ～！
だってグラムが違うのにお値段一緒なのー！
だから、グラムが多いのを探しましょうｗ
主婦主婦～ｗｗｗ
今回は、私がよく作るぺぺち風のガーリックライスです！
こんぶ茶を使います～
ベーコンガーリックライス
【材料】（２人分）
にんにく・・・・２片
温かいごはん・・・・お茶碗多め２杯
昆布茶・・・・小さじ１／２
塩・・・・適量
オリーブオイル・・・・適量
ブロックベーコン（普通のベーコンでも！）・・・・普通のベーコン４枚分くらい
たまねぎ・・・・１／４個
にんじん・・・・１／２本
パセリのみじん切り・・・・大さじ１（なくても○）
【作り方】
1：にんにくは薄くスライス。ベーコンは、１ｃｍ角に。たまねぎと人参はあらみじん切り。
２：フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくも入れる。火をつけて香りがしてきたらベーコンを炒める。
そして、たまねぎと人参も入れて炒める。
３：野菜が透き通ってきたら、昆布茶を入れて混ぜて、ご飯を入れ炒める。
４：全体が混ざったら、味見をしながら塩で調整して火を止め、パセリを入れて混ぜれば完成！
※ご飯は、冷ごはんを使用。それをレンジで温めたもので作っています。
炊き立ての場合は、固めに炊いてくださいね！
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