クグロフ型やっぱりかわいい♪
今日は、あいにく曇りだったので、写真も曇り気味・・・
凹凸がはっきりしているクグロフは、写真の撮りがいがありますｗ
光がよければ、もっと楽しかっただろうな～・・・
そんな、クグロフ型で作ったチョコケーキをご紹介します
クグロフチョコケーキ
【材料】 （１４ｃｍクグロフ型１個）
バターorケーキ用マーガリン・・・・１２０ｇ
グラニュー糖・・・・７０ｇ
卵・・・・２個
牛乳・・・・大さじ２
チョコチップ・・・・３０ｇ
へーゼルナッツ・・・・２５ｇ（今回は、マカダミア。クルミでも◎）
ラム酒・・・・７滴
○薄力粉・・・・１００ｇ
○ベーキングパウダー・・・・小さじ１/３
○ココア・・・・大さじ３
※下準備
・○の粉類は一緒にふるっておく。
・ナッツは細かく刻んでおく。
・型にバターを塗っておく。
【作り方】
バターをレンジで約３０秒加熱。マヨネーズ状になるまで混ぜる。オーブン１７０度で予熱開始。
グラニュー糖を２回に分けて入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
溶き卵を少しずつ入れて、空気を入れながらよく混ぜる。
ふるっておいた粉類を３回に分けて入れ、さっくりと切るように混ぜる。１回目の粉を混ぜ合わせた後に牛乳大さじ１入れ、２回目で更に、大さじ１の牛乳を入れる。（混ぜすぎないように注意！）
粉っぽさがなくなったら、ナッツと、チョコを入れて混ぜる。
型に入れて、表面を整える。１７０度のオーブンで約３５分焼く。
完成です！
粉糖をふってお化粧ですｗ
切ってみると、こんな感じ♪
ちなみに、クックパッドはこちら↓
クグロフチョコケーキ
ということで、今回使用したクグロフ型はこちら↓
フッ素加工【ケーキ型】 Black クグロフ型小
簡単にはずれたし、とっても使いやすかったですよ～！
しかも、やっぱりクグロフ型ってかわいい
贈り物にぴったりだと思います♪
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