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2012-03-28

■横浜ダイヤモンド地下街 CHAMUSU ねぎとろと温玉丼 630円

テーマ:横浜
$■今日、わしこんなもん食べた

ダイヤモンド地下街の飲食店が並ぶ
四番街、通称味わい小路にある
お茶漬け屋さん

丼ものは、
ライス大盛り無料。

ちなみに、

ここは、先会計なので
注意が必要。

知らずに、
席につこうとすると
愛想のないバイトの
おねえさんに

「お先に会計をお願いしますぅ」
って、冷たくいわれるよ( ´_ゝ`)

隣のお客さんへ
茶漬けをだすときに
食べかたがわかるかを聞き
「まずは、細長い小瓶にはいったのがタレをかけていただいて半分ほどネギトロ丼としてそのままお召しあがりください。そのあと、こちらの器にはいったカツオダシをかけてお茶漬として、お楽しみください。」って
愛想のないバイトのおねえさんが
義務的に一方的に一息で説明してるよ。

アルバイトの
愛想なない(くどい)
おねえさんは
そのすぐあとに、
わしの茶漬をだすときに、
食べかたがわかるかと
聞いてくる。

さっき隣で説明してんのが
まる聞こえなのは、
明白なんだけど、

愛想のない(くどい)
おねえさんは端折らない。

【今日のまとめ】
マニュアル通り( ´_ゝ`)。

2012-03-25

■八重洲 南インド料理ダクシン マサラドーサ 1360円

テーマ:世界のごはん
■今日、わしこんなもん食べた

普段、チマチマ節約ごはんを
食べているけど
時々、ドーンって
いきたくなる。( ´_ゝ`)ドーン

で、この間、
自由が丘のペルシャ料理で
ドーンっていって
大失敗したっけ_| ̄|○

で、今日は、
八重洲のダクシンで
ドーンと、マサラドーサ。

ミールス2040円でも
よかったけど
今日はマサラドーサで

ドーン。

上品なスパイス使い。

ドーン。

パリっと、
香ばしく焼けた
ドーサの中には
ジャガのフィリングが

ドーン。

手堅いサンバルに
爽やかなワダも

ドーン。

■今日、わしこんなもん食べた

サービスの
自家製ポテチも

ドーン。

■今日、わしこんなもん食べた

おまけにクーポンで
無料のチャイも

ドーン。

やっぱり、たまには

【今日のまとめ】
ドーンといってみょー!(C)きんちゃん(しご)
2012-03-22

■神田 【閉店】竹麓助麺工房 麓郷ラーメン(小)250円と かめや かき揚げ天そば 350円

テーマ:こんなもん食べた
200円引きのサービス券で
250円にした竹麓助麺工房の
麓郷ラーメン(小)と
かめや かき揚げ天そば 350円

【今日のまとめ】
麺づくし。( ´_ゝ`)
2012-03-20

■日本橋室町 コレド室町 ビストロ石川亭 ハマチのマリネと鰈のポワレ 1100円

テーマ:日本橋・八重洲
■今日、わしこんなもん食べた

相変わらず、洗練とは
無縁のパリの下町風
ドーンとポーション( ´_ゝ`)

■今日、わしこんなもん食べた

鰈(かれい)の酸味のたった
グレープフルーツのソースは

味のバランス

【今日のまとめ】
ちと?(はてな)
2012-03-18

■横浜中山 Indian Restaurant SUNRISE アルービンディ 1000円

テーマ:▽カレー三昧
■今日、わしこんなもん食べた

ベンガルカレーだった店が
居抜きで、オーナーが
かわって(のか?)
新装開店したようだ。

ディナーは、セットで
1400円からと
かなり強気の価格設定。

メニューには
カレーは30~40種類ある。

単品でアルビンディ(750円)に
ライス(250円)で、
併せて1000円( ´_ゝ`)竹

■今日、わしこんなもん食べた

サービスでパパドにサルサ

とまと、たまねぎ、チリで
つくったサルサは、ぐぅ。


カレーはおいしいけど( ´_ゝ`)ウマイ

【今日のまとめ】
この場所で、この値段は
”厳しい”と思うよ( ´_ゝ`)
2012-03-13

■神田 カラシビつけ麺 鬼金棒 カラシビつけ麺 850円

テーマ:ぶらり途中下車ひとりおやじラーメン旅
$■今日、わしこんなもん食べた

カラ(辛く)シビ(痺れる)で
人気の鬼金棒

店先の券売機で
食券を購入

大盛りまで同料金( ´_ゝ`)

チャー抜きで頼むと
「なにか、かわりに
 お好きなトッピングお選びください」

とキタ━(゚∀゚)━モンダ!!

カラシビうまい。

【今日のまとめ】
やはり、繁盛店はこうダヨナ( ´_ゝ`)

2012-03-11

■日本橋室町 天空の城 つけ麺 700円

テーマ:ぶらり途中下車ひとりおやじラーメン旅
$■今日、わしこんなもん食べた

日本橋室町に昔”三珍”があった場所に
新しいラーメン屋ができていた。

店先には、不健康そうな太りかたをして
心配な彦磨呂からの花が飾られている。

( ´_ゝ`)ギャクコウーカ

巷(ちまた)に、
数多(あまた)あるラーメン屋。

その中に繁盛店がある。

繁盛の基本は
もちろん味であるが
味以外に、サービスや
心配りってのも
結構、重要な要素である。

わしは、今、肉を食わない。

だもんで、オーダーを
チャーシュー抜きで頼むわけであるが、
繁盛店では、おしなべて(しご)
「ぢゃぁ、かわりに味玉いれましょーか?」とか
そぉーと、海苔の枚数を
増やしてくれてたりする。( ´_ゝ`)

サービスとしての
心配りが言い届いていたり
店員に裁量権を渡しているのだ。

というわけで
特に開店にあたっての割引きも
トッピングのおまえもなく
大盛りが別料金だったり
単にチャーシュを抜くだけの
こちらの店は

【今日のまとめ】
繁盛店になれるといいですね。( ´_ゝ`)ムリ
2012-03-08

■神田 大越 カキフライ定食 550円 / 鮭の塩焼き定食 500円

テーマ:こんなもん食べた
■カキフライ定食 550円

■今日、わしこんなもん食べた

ほどよい大きさの
揚げたてのカキフライが
5個で550円。

【今日のまとめ】
やすい( ´_ゝ`)

■紅鮭の塩焼き定食 500円

■今日、わしこんなもん食べた

大ぶりで、脂ののった鮭。

ごはんがすすむ。

しじみの味噌汁が
いいダシがでています。

【今日のまとめ】
やすい( ´_ゝ`)
2012-03-06

■渋谷 嵯峨谷 もりそば 280円

テーマ:渋谷・三茶
$■今日、わしこんなもん食べた

渋谷の東急本店の横、
ドンキの先に
最近できたそば屋

そば粉を挽く
店頭の電動石臼が目印。

バイトのおにいちゃん
おねいちゃんだけの
オペレーションには
若干、”てきとー感”が
あるが( ´_ゝ`)

( ´_ゝ`)マ

【今日のまとめ】
蕎麦はツルっとた喉越しが
よひからいっか( ´_ゝ`)。
2012-03-04

■横浜市中央卸売市場 秋葉食堂 スペシャルミックス定食 950円

テーマ:横浜
■今日、わしこんなもん食べた

前回の刺身ドーンのおまかせ定食の
”もみやじや”と並んで
横浜中央卸売市場の
食堂の雄となる(のか?)
秋葉食堂。

もみじやのある水産棟からは
道を隔てた青果棟側の
市場の高層階へあがる
スロープの下に位置する。

■今日、わしこんなもん食べた

エビフライ、イカフライ
白身フライ、クリームコロッケに
ポテトコロッケ、ポテトフライ
串カツに、メンチと
てんこ盛りの揚げ物づくし

えらいボリューム。

どこが、”普通なんだ?”という
”普通盛り”のごはんに
味噌汁、白菜の漬物で950円。

とにもかくにも

【今日のまとめ】
質より量( ´_ゝ`)クッタド
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