ごきげんうよう。ももふく田辺です。

グラタンが好きです。

仕事から帰って料理するのが面倒なとき、ジャガイモ刻んでトマトソースとチーズのせて焼くだけ、みたいな簡単料理でもご馳走に見えるのが嬉しいのです。

そういえば、お豆腐をグラタンにしても美味しいのですね。Ｇａｌｌｅｒｙ　ＵＬＡＬＡさんに先日教えてもらっちゃった。

なので耐熱皿はよく使うかも。あると嬉しい器。

オーブン料理ができる器、十場さんが可愛いのを作ってくださいました。

両手付きで、ベースはピンク色がかった白。

使い込むと貫入が入ったり、焼色や焦げが着いていったりすると思いますけれども、それがカッコいい景色になりそうな、そんなグラタン皿です。

素敵です。

径14cm 持手含幅18cm　高さ5.5cm 2625円

明日2月24日(金)は展示入れ替えのためお休みです。

2月25日(土)からは「基本の器展」開催です。↓

ただいま素敵な器たちが続々届き始めました。ひゃっほー、な器たちですよん♪

ぜひぜひご来店くださいね♪

基本のうつわ展 -まずはここから揃えよう-
2月25日(土)～3月10日(土)
器をどうやって揃えたらいいか、
どういうふうに器を買ったらいいか、
「それがわからない」というご質問を沢山いただきます。
そこで今回は、まず基本の器を揃えてみよう、
ということで飯碗、汁椀、おかずのお皿を集めた
展示会をすることにしました。
これから器を揃えていきたいという皆さまへ、
そして、せっかく春ですから新しい気分で器の衣替えをしよう、
という皆さまに楽しんでいただきたく思います。
小さな小さな展示会です。
常設の器と合わせて楽しんでくださいね。
※今回DMはお出ししませんので
、是非、HP、ブログでチェックしてください。

陶芸家の作る和食器の店 -うつわももふく-
小田急線町田駅西口より徒歩10分
JR町田駅北口より徒歩8分
営業時間:12時～19時
日・月・祝　休
店への道順
最新入荷情報
ももふくオンラインショップ

お問い合わせは
お電話　042(727)7607
営業時間　12時～19時
メールでのお問い合わせ

〒194-0013　東京都町田市原町田2-10-14-101

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ごきげんよう。ももふくです。

十場天伸さんから耐熱のピッチャーが届きました。

緑色がかった土味の効いたカッコいいピッチャー。

耐熱ですので、このまま直火にかけられるのです。

今の季節ですと、例えば「ほうじ茶」や「三年番茶」などの茶葉をいれて、そのままストーブの上で煮だしたりするのもいいですね。

いつでもあったかいお茶が頂けます。

ピッチャーでお茶を入れるときは、竹の茶こしが活躍です。

こんなの↓

これは丁度「フタ」にもなります。

こんな面取りタイプも入荷しています。

どちらもだいたい径10cm　高さ15.5cm　容量500ml(八分目) 　7875円。

口廻りが平たい作りですのでコーヒードリッパーもしっかり乗りますから、コーヒーサーバーとしてもどうぞ～。ふふふ。素敵です。

基本のうつわ展 -まずはここから揃えよう-
2月25日(土)～3月10日(土)
器をどうやって揃えたらいいか、
どういうふうに器を買ったらいいか、
「それがわからない」というご質問を沢山いただきます。
そこで今回は、まず基本の器を揃えてみよう、
ということで飯碗、汁椀、おかずのお皿を集めた
展示会をすることにしました。
これから器を揃えていきたいという皆さまへ、
そして、せっかく春ですから新しい気分で器の衣替えをしよう、
という皆さまに楽しんでいただきたく思います。
小さな小さな展示会です。
常設の器と合わせて楽しんでくださいね。
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ごきげんよろしゅうございます。ももふく田辺です。

ワタクシってば、ずーっとずーっと、間違っていることに気づかず、皆さまにご迷惑をおかけしておりました。

いつも記事の下に書いている「お問い合わせ」の「メール」の、メールアドレス、間違っていました。

文字がひとつ落ちてた・・・・。

本当に申し訳ございません。

「メール何度送っても送れない」と、言われた事があったのです。

ここから送ってくださっていたのですね。

ここが違っていたなんて・・・・本当にすみません。

先ほどお客さまに教えていただきました。

ありがとうございます。

最近の記事のものは直しましたので、ご質問などございましたら下記のメールよりお問い合わせください。

よろしくお願いします。

もう一つ。

オンラインショップの吉田学さんの織部小鉢の画像がすっぽり抜けておりました。

こちらもお客さまに教えていただきました。

本当に申し訳ございません。

現在は画像もご覧いただけると思います。

素敵な器ですので、是非ご覧ください。→吉田学作　織部小鉢

さて本日の画像は藤吉憲典作　染付寿字蕎麦猪口　4200円です。

文字の描かれた器、とても好きなのです。

こちらもお気に入りの蕎麦猪口です。

この蕎麦猪口と同じ「寿文」で湯のみもあります。

オンラインショップでもご紹介していますのでご覧くださいね。→藤吉憲典作　染付寿字湯呑

湯呑は、蕎麦猪口とは土の質感が違います。これまた味のある湯呑。カッコいいのです。

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器をどうやって揃えたらいいか、
どういうふうに器を買ったらいいか、
「それがわからない」というご質問を沢山いただきます。
そこで今回は、まず基本の器を揃えてみよう、
ということで飯碗、汁椀、おかずのお皿を集めた
展示会をすることにしました。
これから器を揃えていきたいという皆さまへ、
そして、せっかく春ですから新しい気分で器の衣替えをしよう、
という皆さまに楽しんでいただきたく思います。
小さな小さな展示会です。
常設の器と合わせて楽しんでくださいね。
※今回DMはお出ししませんので
是非、HP、ブログでチェックしてください。

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はーーーーくしょんっ。ももふく田辺です。

春は待ち遠しいけれども、花粉は勘弁してほしいのです。

そろそろ鼻がぐずぐず。薬を飲もうかどうか、悩んでいるところです。

今年の桜はいつ頃から咲くでしょうか。

桜の木の下で花を愛でながらお酒を頂く、というのが夢です。

アレルギーがこの世からなくなればいいのにっ。

と、毒づきながら「桜」の描かれた器を眺める2月。

まだまだ寒い日は続きそうですね。

画像は錦桜散し文蕎麦猪口　径7.8cm　高さ6.5cm　5250円

こんなのもあります↓

染付波桜文蕎麦猪口　径7.8cm　高さ6.5cm　4200円

桜はいいなぁ。

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ごきげんよう。ももふく田辺です。

「ゲランドの塩」が好きです。フランスの海の塩なのですけれども、野菜との相性がとてもいいのです。オリーブオイルとの相性も抜群です。

数年前に「おいしいらしい」という噂を聞いて、ずっと探していたのですが、なかなか手に入れられる場所がありませんでした。

たまたま入ったアンティークショップ(←どういうわけだか食材屋ではなかった)で見つけて、思わず手にしたその日から、この塩の虜です。

その当時、1キロで1000円くらいしたように思います。なかなか高価な調味料です。

そして、やはりなかなか手に入れにくい。

というわけで、手に入れた塩は、大切に、ちびちび使っておりました。

ところが昨年、近所の成城石井でこれを見つけたのでござるよ。

わーい。これで心置きなく、あれにも、これにも、塩がつかえる。ちと高いけど・・・。

と、最近この塩ばかり使っています。

でね、人参を千切りにして、ゲラントの塩とクルミとオリーブオイルで和えたマリネが、この器には、とっても似合うと思うのですよ。

ね。どう?いかがですか?

もちろん器ですよ。

塩のステマではございませんのよ。あしからず～。(もちろん成城石井のステマでもない。)

余宮隆作　緑釉輪花小鉢　径12.5cm　4.5cm　3150円

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