みなさまごきげんよう。
「小料理 龍」の龍川優でございます。
東京は梅が咲き始めたあと、寒波におそわれています。
梅も「なんだよ、あったかいと思って咲いてみたら
まだ寒いじゃないか…」なんて思っているのではないでしょうか。
それでも通勤経路で空をあおげば、
白木蓮のつぼみがふくらんできています。
やっぱり春はもうそこまできています

日本酒の世界では、
早春は「新酒」「初しぼり」「おりがらみ」「かすみ酒」の季節です。
フレッシュで優しくてなめらか、
でもすっきりした切れのよさをもつ味わいのものが多く感じます。
早春生まれのせいでしょうか、私はこの類のお酒が大好き。
「小料理 龍」にも
・「富成喜 かすみ生原酒」
・「黒龍 純吟垂れ口」
・「早瀬浦 浦底」
と入荷しております。
いずれも季節限定です。
とくに「早瀬浦 浦底」は大人気。
私も早瀬浦の美味さにはまったのはこのお酒でした。
私はめったに「このお酒がおすすめ」とは言わないのですが
(だってすすめない酒は置かないので全部おすすめなのですよ)
これがあるときだけは別。
何はともあれ、これを飲め、とすすめまくっております。
で、「小料理 龍」のお客様はほんとうにすばらしいですね。
1杯かせいぜい2杯飲んで
「こんな美味い酒はほかのお客さんにも残しておいてあげなくちゃ」
とほかのお酒に切り替えてくださるのです。
私は本当にダメな女将だけれども、
すばらしいお客様に恵まれていることは間違いありません。感謝!
さて「小料理 龍」2月後半〜の営業日程をお送りします。
・2月18日(土)リクエストにより通常営業
・2月19日(日)予約がなければ休業
・2月21日(火)貸切
・2月25日(土)魚座の誕生会(下記参照)
・2月26日(日)休業(東京マラソン応援)
・3月4日(土)休業(若狭でフグ&カニ!)
・3月5日(日)休業(同上)
・3月7日(火)私の50歳の誕生日です。
・3月11日(土)休業(誕生会、下記参照)
・3月12日(日)予約がなければ休業
・3月16日(木)3周年記念日
・3月18日(土)3回目の誕生会
・3月19日(日)「銀座 小料理 龍」3周年感謝祭(予定)
上記以外は17:00〜23:00まで元気に楽しく通常営業しております
(ラストオーダーいちおう22:00)。
※最新情報は↓のGoogleカレンダーで確認できます。
bit.ly/1eLba0M
(リンクが効かない場合は「小料理 龍 カレンダー」で検索できます)
※当日の混雑状況を確認するには、お電話が便利です。
0335713800
※当分予約が少ない日が続きます。
みなさまのご来店をお待ち申し上げます。

最後にイベントのご案内です。
1.魚座のお誕生会
私こと龍川優は、来たる3月7日に
めでたく50歳のお誕生日を迎えることとなりました。
ビバ ! 半世紀。
私を陰に日向に支えてくださったみなさまのおかげです。
本当にありがとうございます。
つきましては、私のお誕生会を開催したいと思います。
本来なら私がみなさまへの感謝を伝えるべき日なのでしょうが、
いや、やっぱりお誕生日なんだから、
たまにはみんなに甘えたいよー、という会を催したいと思います。
会費は無料ですが、
みなさま、私に食べさせたいもの、
飲ませたいものを持ってきてくださいませ。
私ひとりでは心苦しいので、
魚座のあなたは手ぶらでOK。
魚座の人しか来なかったら、
「小料理 龍」の在庫でなんとかいたします。
・日時:2017年2月25日(土)14時〜21時ごろ
・場所:銀座 小料理 龍
・会費:無料。
ただし魚座以外の方は、
飲食できるものをお持ちよりください。
食べ物多すぎても困るので、
1人前+αくらいでね。
※すみません。小麦アレルギーのようです。
トンカツとかそばのつなぎ程度の小麦は食べられますが、
うどんとかパンは食べられないかもしれません。
※1:魚座のあなたは手ぶらでどうぞ〜。
※2:皿洗いをしたくないので、紙皿紙コップ割り箸になります。
寄付してくださる方大歓迎。

2. 龍川優誕生会
龍川優、50歳の誕生会。
・日時:2017年3月11日18時〜
・場所:風水土火
福井(勝山)出身の元力士さんがマスターを務めるお店です。
東京都江東区永代2-35-10
03-6313-4842
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13192053/
・会費:6500円くらい。
「魚座会は日程が合わない」という方、どうぞー。
小麦アレルギーの私のために、
なんと! 虎屋で羊羹をオーダーメイドしてくださったもようです。
私の着物をイメージして、さらに「龍」のプレートがつくらしい。
いやー、どんなものか楽しみすぎます。

イベント案内は以上。

とうとう花粉が飛散しはじめたようですね。
まだまだ寒い日もあります。
どうぞみなさまご自愛くださいませ。
-- 
龍川優(Yu Tatsukawa)
銀座 小料理 龍
〒104-0061
東京都中央区銀座8-2-8 高坂ビルB2F
Tel 03-3571-3800
 
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みなさまごきげんよう。
「小料理 龍」の龍川優でございます。
立春の候、いかがお過ごしでしょうか。
なんと! 我が家ではもう梅が咲き始めました。

去年は2月15日に咲き始めたので、
2週間ほど早いけんとうになります。
暖冬だったのですねえ。

昨日の立春の日に、清澄庭園の池のほとりにたたずむ
歴史的建造物「涼亭」で落語会もとい飲み会を開催いたしました。
清澄庭園での落語会は3回目。
今回はなんと7時間以上も借りられてしまったので
いつもの「龍」の常連、三遊亭道楽師匠に加えて
前座の三遊亭じゅうべえさんにも一席お願いしました。
じゅうべえさんは、なんとスウェーデン人なのです。
まさか人生でスウェーデン人の落語を聴く機会があるとは
この店を始めたときはもとより、
落語会を開催するようになってからでさえ
想像もしませんでしたよ。
いやー、人生っておもしろい。
きっとこれからも今の私が想像もしていなかったことが
いろいろと 起こるのでしょうね。ワクワク。
次回の清澄庭園の落語会は5/21(日)を予定しています。
※三遊亭じゅうべえさんのブログ
http://ameblo.jp/borubotei-ikeya/
(あまり更新されていないようですが)

さて「小料理 龍」2月〜の営業日程をお送りします。
・2月11日(土)休業(八重洲ブックセンターでイベント)
・2月12日(日)休業(論語塾)
・2月18日(土)リクエストにより通常営業
・2月19日(日)予約がなければ休業
・2月25日(土)魚座の誕生会(下記参照)
・2月26日(日)休業(東京マラソン応援)
・3月4日(土)休業(若狭でフグ&カニ!)
・3月5日(日)休業(同上)
上記以外は17:00〜23:00まで元気に楽しく通常営業しております
(ラストオーダーいちおう22:00)。
※最新情報は↓のGoogleカレンダーで確認できます。
bit.ly/1eLba0M
(リンクが効かない場合は「小料理 龍 カレンダー」で検索できます)
※なんと! 2月は今のところ貸切も満席もないようです。
※当日の混雑状況を確認するには、お電話が便利です。
0335713800
※なんと! 2月は貸切も満席もないようです。
みなさまのご来店をお待ち申し上げます。

最後にイベントのご案内です。
◎魚座のお誕生会
私こと龍川優は、来たる3月7日に
めでたく50歳のお誕生日を迎えることとなりました。
ビバ ! 半世紀。
私を陰に日向に支えてくださったみなさまのおかげです。
本当にありがとうございます。
つきましては、私のお誕生会を開催したいと思います。
本来なら私がみなさまへの感謝を伝えるべき日なのでしょうが、
いや、やっぱりお誕生日なんだから、
たまにはみんなに甘えたいよー、という会を催したいと思います。
会費は無料ですが、
みなさま、私に食べさせたいもの、
飲ませたいものを持ってきてくださいませ。
私ひとりでは心苦しいので、
魚座のあなたは手ぶらでOK。
魚座の人しか来なかったら、
「小料理 龍」の在庫でなんとかいたします。
・日時:2017年2月25日(土)14時〜21時ごろ
・場所:銀座 小料理 龍
・会費:無料。
ただし魚座以外の方は、
飲食できるものをお持ちよりください。
食べ物多すぎても困るので、
1人前+αくらいでね。
※すみません。小麦アレルギーのようです。
トンカツとかそばのつなぎ程度の小麦は食べられますが、
うどんとかパンは食べられないかもしれません。
この日は女将はいっさい働きませんので、
そのままでだいじょうぶなものがよいでしょう。
温めたほうがいいものは、
電子レンジなどを使っていただいてけっこうですが、
女将はやらないよ。
※1:魚座のあなたは手ぶらでどうぞ〜。
※2:皿洗いをしたくないので、紙皿紙コップ割り箸になります。
寄付してくださる方大歓迎。
イベント案内は以上。

インフルエンザが猛威をふるっているようです。
どうぞみなさまご自愛くださいませ。
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寒中お見舞い申し上げます

テーマ:

みなさま、寒中お見舞い申し上げます。
「小料理 龍」の龍川優でございます。

東京はお正月は暖かい日が続きましたが、
ここのところ少し冷え込む日が多くなっています。
冷え防止のため、毎日お腹に貼っているカイロを
ミニサイズからレギュラーサイズに変え、
風邪防止につとめています。

銀座は今日から営業という店も少なくないようです。
私は銀座の年明け3回目。
そういえば1回目の2015年は、帰りに見かけるママたちが
みんな黒留袖を着ているのに驚きました。
親族の結婚式以外で黒留袖を見るのは初めてだったのです。
びっくりしたー。
でもカッコイイー。
そう思って、昨年からは私も年明けは黒留袖を着て仕事しています。
どうせ割烹着で見えないのですが、
銀座で働いている喜びを存分に味わえます。
1/15までは黒留で営業する予定ですので、
ご来店のみなさまには、
背中の紋と金の袋帯を楽しんでいただければうれしいです。

今年は成人式の三連休のうち、2日間は予約が入ったため営業しました。
予約のうち1件は初めてのお客様のリクエストでした。
年明け早々、電話がかかってきたのです。
「○○と申します。
初めてお電話いたします。
ブログを拝見して、
1/9のところに『予約がなければ営業』と書いてあるのですが、
2人でも営業してくださいますでしょうか。」
ふつうは「えー、2人だとキツイなあ」と思ってしまうところなのですが、
あんまり丁寧な言い方だったので、つい、
「だいじょうぶですよ、開けますよ」と言ってしまったのです。
当日、実際にご来店くださったご本人は
とても素敵なジェントルマンでした。
そして休日だから他には誰も来ないかと思っていたのですが
ふたをあけてみたら、予想外にほかのお客様も来てくださって
店開けてよかったです。
人を動かすのは、脅迫とか罵倒とか強制の言葉じゃない。
丁寧な物言いだよなあ、と改めて思った次第です。
私もできるだけ丁寧な物言いを心がけたいものです。

さて「小料理 龍」1月の営業日程をお送りします。
・1月14日(土)休業(食事会)
・1月15日(日)臨時営業
・1月21日(土)休業(龍樽会、下記参照)
・1月22日(日)予約がなければ休業
・1月24日(火)貸切
・1月28日(土)予約がなければ休業
・1月29日(日)休業(落語)
上記以外は17:00〜23:00まで元気に楽しく通常営業しております
(ラストオーダーいちおう22:00)。
※最新情報は↓のGoogleカレンダーで確認できます。
bit.ly/1eLba0M
(リンクが効かない場合は「小料理 龍 カレンダー」で検索できます)
上記で「貸切」となっていても、
キャンセルなどで空席が出ることがあります。
※当日の混雑状況を確認するには、お電話が便利です。
0335713800

最後にイベントのお知らせです。
◎龍樽会
新宿歌舞伎町にある「樽一」には、
あらゆる悩みを解決してくれる「飲み屋の神様」がいるそうなのです。
会いたいですね、飲み屋の神様。
そして小さな飲み屋を運営する身としては、
できることなら「小料理 龍」も神様が出る飲み屋にしたいものです。
そう思って、
樽一の超常連客であるキャッチコピーのプロ中山マコトさん
(著書30冊以上の売れっ子ビジネス書作家)に
「樽一に連れて行ってください」
とお願いしたところ、手配してくださいました。
龍川が樽一に乗り込む、「龍樽会」。
みなさまもごいっしょに「飲み屋の神様」に会いに行きませんか?
■日時:2017年1月21日(土)17時〜
■場所:新宿 樽一(http://www.taruichi.co.jp/)
東京都新宿区歌舞伎町1-2-9
シタディーン セントラル新宿東京 地下1階
TEL:03-3208-9772
■会費:6500円程度
※中山マコトさんのWebサイト
http://www.nakayama-makoto.com
※参加ご希望の方は、メール、電話等でご連絡くださいませ。
-- 
イベント案内は以上。

ではでは、みなさま、寒い日が続きますがお風邪などひかれぬよう。

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