オニオンスープ作りました～

最近
冬用の１ヶ月献立に変化して
毎週月曜はスープの日です。



多めに作って
翌日の朝食にも頂きます



さて
いつだったか　Better Homes & Gardens　で
French Onion Soup
フレンチ・オニオン・スープ　を作っていて
それがとってもおいしそうだったので
私も作ってみました



作り方は適当です。
とっても簡単で　おいしい～♪


オニオンだけでは　お腹が満足しないと思って
市販のローストチキンも入れました
ボリューム満点です


パンも乗っかってるし
あとは　グリーンサラダがあれば
バランスもよし


上に乗っけるパンは
普通　バゲットですが
フランスパンは苦手なので
代わりに　Ciabatta Bread　を使ってみました
チーズはモッツァレラで



チアバッタ・ブレッドは
MasterChef　でその名を初めて聞いて
今回　初めて食べてみたのですが
軽く焼いて頂くと
めちゃくちゃウマいですね！！
驚きました
しかも　ウーリーで売ってましたよ？



お料理番組がウケるといいことありますね♪
オーストラリアの食文化も
少しずつではありますが
確実によくなっていると思います
オージーよ、
もっとがんばりたまえ