2017-01-31 15:24:28

旧正月の縁起物~金運アップの刺身サラダ!?

テーマ:有珠山ロープウェイ
今年は1月28日が、春節(旧正月)でした。
有珠山にもたくさんの中華系のお客様がいらっしゃいました。

レストラン噴火亭では、旧正月に食べる縁起物『ローヘイ』の
特別注文がありました。
金運がアップする“刺身サラダ”?のようです。
 
どんなものか想像できないので
いろいろ調べてみると
 
色とりどりの野菜の上にサーモンの刺身がのった
サラダのようです。
 
 
パッと見、冷やし中華のようですが(笑)
正月の縁起ものなので、いろんな意味があるようです。
 

色とりどりの野菜は、「家族の調和」

刺身は、「富」

ワンタンの皮は、「金運、黄金」

ピーナッツや胡麻は、「長寿、健康」

プラムソースは、「財」

 

ぜひ皆さまも、機会がありましたら

金運アップの「ローヘイ」、食べてみて下さい。

 

 

iida

 

 

 

 
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