![豆腐214-10](https://stat.ameba.jp/user_images/20141011/15/ussy143/1f/f8/j/o0500037513094412619.jpg?caw=800)
レシピブログさんの
よろこばレシピに
新しいレシピを載せました!
味付けめんつゆ簡単!スプーンで食べる豆腐の煮奴
味付けは3倍濃縮のめんつゆのみ。
とっても簡単です。
是非お試しくださいね!
それでは
いつものように
動画レシピから
どうぞご覧ください!
それでは、
レシピでおさらい
行きま~す!
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味付けはめんつゆ簡単!スプーンで食べる豆腐の煮奴
![豆腐214-10](https://stat.ameba.jp/user_images/20141011/15/ussy143/1f/f8/j/t02200165_0500037513094412619.jpg?caw=800)
【材料】4人分
絹ごし豆腐・・・1丁(340g)
青ねぎ・・・35g
おろし生姜・・・適宜
水溶き片栗粉・・・適宜
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ3
水・・・2カップ
【作り方】
1.青ねぎを小口切りにする。
2.鍋に水2カップとめんつゆ、食べやすい大きさに切った豆腐を入れて火にかけ、5分煮る。(ときどき豆腐の上から煮汁をかける。)
3.5分煮たら、豆腐を鍋から取り出し、器に盛る。
4.煮汁の入った鍋を再び火にかけ、好みの味加減まで煮詰める。水溶き片栗粉でとろみをつける。
5.豆腐の上に青ねぎをのせ、とろみのついた煮汁をかけ、おろし生姜をのせたらできあがり。
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