レシピブログさんの
よろこばレシピに
新しいレシピを載せました！
味付けめんつゆ簡単！スプーンで食べる豆腐の煮奴
味付けは3倍濃縮のめんつゆのみ。
とっても簡単です。
是非お試しくださいね！
それでは
いつものように
動画レシピから
どうぞご覧ください！
それでは、
レシピでおさらい
行きま～す！
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味付けはめんつゆ簡単！スプーンで食べる豆腐の煮奴
【材料】4人分
絹ごし豆腐・・・1丁（340g）
青ねぎ・・・35g
おろし生姜・・・適宜
水溶き片栗粉・・・適宜
めんつゆ（3倍濃縮）・・・大さじ3
水・・・2カップ
【作り方】
１．青ねぎを小口切りにする。
２．鍋に水2カップとめんつゆ、食べやすい大きさに切った豆腐を入れて火にかけ、5分煮る。（ときどき豆腐の上から煮汁をかける。）
３．5分煮たら、豆腐を鍋から取り出し、器に盛る。
４．煮汁の入った鍋を再び火にかけ、好みの味加減まで煮詰める。水溶き片栗粉でとろみをつける。
５．豆腐の上に青ねぎをのせ、とろみのついた煮汁をかけ、おろし生姜をのせたらできあがり。
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