超簡単!うさうさレシピ

レシピ中心、時どき、ガーデニング。


テーマ:

冬至には、ゆず風呂に入り、体を温める。
柚子を友達とご近所さんからと頂き、とてもハッピーな私。

これは2~3日前に頂いた時、料理上手なご近所さんは、
何と!使い方まで、しっかり伝授頂いたのです。
「皮を冷凍しておくと、香りが良くて便利。」だと。
もぎ立てを貰ってすぐに、皮を冷凍し、絞り汁で、ゆず湯。


その柚子なのですが、普通、絞って飲む時は、蜂蜜など甘みを
加えますが、「そのままで、いけるのではないか!」とひらめき
飲んでみると、「美味しい!」ジューシーな旨みでしたよ。


友達と藤本剛さん個展に行った時、やはり、もぎ立て持って来てくれ
ゆず風呂に入れる分を残して、冷蔵庫に残りたくさんを入れました。


藤本剛さん個展で買ったカッティングボードで遊んでみました。
豆皿とぐい呑みが、いい感じ!(*^▽^*)

さて、今日は、かぼちゃのお料理、何か作りましょうかね。
みなさまも、風邪など引かれませんようお気をつけくださいラブラブ


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