超簡単!うさうさレシピ

レシピ中心、時どき、ガーデニング。


テーマ:


<材料>                    2人分
シャインマスカット                   1/3房
キウイ                            1個
アップルピーマン(赤・黄)             各1/2個
ミニトマト                          4個
レタス                            3枚
スモークチキン                     100g

<作り方>
1.シャインマスカットは皮付きのまま半分、また
  1/4に切る

2.キウイは皮を剥いて、縦に6~8等分に切る

3.アップルピーマンは横に薄切りにし、赤少量は
  さらに粗く切る

4.レタスは洗って一口大に切る

5.ミニトマトは半分に切る

6.器に4を盛り、それぞれ彩り良く盛り付ける




長野県産シャインマスカット、義父がお取り寄せされて、
我が家にも下さいました!(⌒~⌒)ニンマリ

そのまま食べても、もちろん甘くて美味しい。
皮ごと食べられるシャインマスカット、感激の美味しさ。


レタスはじめ、キウイ、アップルピーマン、スモークチキンは
オイシックスで頼んだもので、今回のフルーツサラダ、何も
つけずに、そのまま食べても、十分に美味しかったです。



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