沖縄のお土産をまた頂きました。
シークワーサーワイン、名護パイナップルワイナリーのものです。
シトラス系の香りと酸味、柔らかな甘みを残したフルーツワイン。
飲んでみると、ちょっぴり酸っぱくて美味しい~~~!
白ワイン感覚で飲めましたよ。
シークワーサーは奄美や沖縄などに分布する「柑橘果実」。
シーは酸を意味し、クワーシャーは食べさせるの意味があり、
酸っぱいものを食べさせるという意味らしいです。
リンク: 超簡単!うさうさレシピ: 焼きビーフン
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本館では、このワインにもあうかな?超簡単レシピUPです。