超簡単!うさうさレシピ

レシピ中心、時どき、ガーデニング。


テーマ:

厚揚げのステーキ


<材料>                   4人分

厚揚げ                        4枚

片栗粉                        適宜

ごま油                        大さじ2

青ネギ                        1/2束

大根                         10cm

ツナ缶                      1缶(65g)

しょうゆ                        適宜


<作り方>

① 厚揚げに片栗粉をしっかりまぶす


② フライパンを熱してごま油をひき、①を入れ弱めの中火で焼く

  焼き色がついたら返して、両面をこんがり焼く


③ 青ネギは5cm長さに切る  大根はすりおろす 

  ツナは缶汁をきってほぐす


④ 器に厚揚げを盛り、大根おろしとツナをのせ、青ネギをちらして

  しょうゆをたらす


ケンタロウの「フライパンひとつで うれしい一週間!」より

白いごはんとおかずで、がテーマです。



ケンタロウのフライパンひとつでうれしい一週間!

リンク: 超簡単!うさうさレシピ: 圧力鍋で赤飯 .


本館のレシピ、圧力鍋を使って紹介しています。

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