超簡単!うさうさレシピ

レシピ中心、時どき、ガーデニング。


テーマ:


<材料>                    2人分
豚薄切り肉                        180g
塩                           小さじ1/4
玉ねぎ                           1個
[a]
  水                 1/2カップ
  みりん                大さじ2
  砂糖                 大さじ1
  醤油                 大さじ2
  薄口醤油              小さじ2
  塩                 小さじ1/3
ご飯                            2杯分
白炒りゴマ                        適量
紅生姜                          適量
ネギ                            適量

<作り方>
1.玉ねぎは繊維に逆らって7mm幅くらいに切る
  
2.豚肉は大き目の一口大に切り、塩を振る

3.フライパンに油を熱し、1を炒め、2を加えて
  さらに炒める

4.[a]を入れ、全体を混ぜながら炒める

5.味見をしながら調味料を足す

6.ご飯を丼に盛り5をかけ、ネギ、ゴマ、紅生姜を散らす



よく我が家の食卓に登場する豚丼。
今日のは、美味しく出来、旦那さんから満足のヒット!合格
何が良かったのかな?と、ふと思ったりするのですが、見た目、
写真が美味しそうではありませんか。(〃∇〃) てれっ☆



イギリス旅行から帰ってきたお友達から、お土産が届きました。
国旗のついたイギリスならではの英兵さんボールペン。
正式には、イギリス近衛兵(イギリスこのえへい)と呼ぶのかな。
コッツウォルズ風景がとても素朴なプレート、イーゼルに飾って
うっとりと眺めています。


チョコレート、食べて一口、外国のお土産は結構チョコ多いですが
NO1の美味しさ。友達よ♪(人''▽`)ありがとう☆



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