超簡単!うさうさレシピ

レシピ中心、時どき、ガーデニング。


テーマ:

娘とのランチに下関市中之町にあります『四季の味 喜膳』へ
少し前、お邪魔しました。
月替わりご膳、以前はゆず膳と言ってましたが、それを注文。


お刺身は、後で持って来て下さいましたが、篭に入って可愛い。
ヒラソ(ヒラマサ)が半端なく新鮮で歯応えが凄かったです。


後ろに魚料理、左はカボチャ饅頭のようで、餡が美味しい。
右は魚と野菜の天婦羅。天つゆに大根おろしで頂きます。


野菜サラダ、洒落た器だなぁと思いつつ、食べてみると、辛い。
ドレッシングが中華味のようで、娘と共に辛いねと言いつつ・・。


炊き込みご飯、昆布のように思えたけど、美味しいですよ。
茶碗蒸し、しじみの味噌汁と、かなりお腹も太って来ました。


デザートに、ラズベリーのムース、いつもながら美味しい。
月替わりご膳には、お造り、焼物、炊き合せ、揚げ物、茶碗蒸し、
ご飯、香物、汁物、デザートがつきます。



娘は、甲子園に野球観戦に行ったのですが、前日に神戸に着いて
少し、観光をしたのだとか。
お土産にと、神戸牛のちりめん。ご飯が進みます。嬉しい。ニコニコ



お菓子は桜モンブランを選んでくれて、今の時期にぴったりな
スイーツ選んでました。ほんのり、桜の香りがするのですよ。桜



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