超簡単!うさうさレシピ

レシピ中心、時どき、ガーデニング。


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皮付きの長芋を洗って、1cmくらいの輪切りにして、

焼いただけですが、立派な1品になります。


長芋ソテー、塩、胡椒をぱらりと振りかけると、なお

美味しいかも。


焼き色が、何とも食欲をそそります。

グリーンリーフを添えて・・・。


本館では、「豚肉の生姜焼き 」を紹介しています。

旦那さんより、「ホームラン!」出ていますよ。



Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)
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秋分の日も過ぎたので、そろそろ、スイトピーの種蒔き

しようと、前日に種を水に浸して寝ました。

こうすると、よく発芽するそうですよ。


まず、朝顔の蔓をやはり前日に除けました。

今年は、朝顔の咲き始めが遅かったので、収穫できた種は

5~6個でした。あとは、まだ緑色。

茶色くなるまで待っていると、スイトピーの種蒔きがうんと、

遅れちゃうので、まあ種はたくさんあるからいいか~っと。




これが、種蒔き後の様子です。

間隔をあけ、3列に蒔きました。

軒下のこの定位置は、もう、7~8年前から、朝顔と

スイトピーを交代で育てています。

我が家の年中行事?(笑




こちらが、収穫できた朝顔の種です。

桔梗朝顔の方は、プランターなので、まだおいています。

あちらは、収穫しないと、桔梗朝顔の種のストックはないので。


本館では、「冷麦de野菜炒め 」を紹介しています。

ちょっとしたアイデア料理になりました。


日比谷花壇より、

お誕生日に、プリザーブドフラワーで作ったケーキはいかが?

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萩芋焼酎あいしま」です。

敬老の日に萩に行っていた時、叔母が私と姉、母にと

下さったものです。


母の入院中、よくしてくれたからと言って・・・。

こちらが叔母にお礼しなければいけないのにと言いつつ

頂いて来ました。

包装の中には「御祝」と書いてありました。


実は今日、母が退院しました。

長い3ヶ月と24日の入院生活で、一時はどうなるのか、

先が見えず、不安な事もありましたが、ほんとお陰様で

退院できた事、本当に嬉しく思います。

こちらでも、たくさんの方に励ましのお言葉を頂いたり、

感謝しています。

ありがとうございました。m(。_。;))m ペコペコ…




この芋焼酎は、萩産いもを使っています。

あまり芋臭さがなく、飲みやすいです。

晩ご飯に、ちょくちょく味わって飲んでいますよ。


本館では、「ヤズとイカのお造り 」を紹介しています。

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