超簡単!うさうさレシピ

レシピ中心、時どき、ガーデニング。


テーマ:


自家製のさつま芋を頂いたので、今回はジェノバソース

使って、和えてみました。


適当な大きさに切ったさつま芋を水にさらし、茹でます。

その中にジェノバソースを加えて和えます。


超簡単料理の出来上がり。

この時は、ジェノバソースを作ったばかりだったので、より

美味しかったです。


本館では、「秋鮭のチャンチャン焼き 」を紹介しています。

ホットプレートで、簡単に作っています。



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ペチュニアの赤色です。

と言っても、ちょっぴりピンク色がかった赤色でしょうか。


先日紹介した青色と一緒に買って、別のポールに植えてます。



ペチュニア、ポールから垂れ下がってますよ。

左となりは挿し芽で植えたポーチュラカです。

そして、隣には素焼きの「たーちゃん」、これは自分で、

ネーミング(笑


玄関前にこうして飾っていると、見てて楽しいものです。


本館では、「黒鯛の洗いと刺身 」を紹介しています。

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野菜をたっぷり摂りたかったので、キャベツ、ニンジン、

もやしに、疲労回復の豚肉を使い、軽く塩、胡椒をし、

仕上げはオイスターソースを加えて炒めました。


簡単に出来て、晩御飯のもう1品にいいですよ。


本館では「さつまいものバターきんぴら 」、今が旬の

さつまいも料理を紹介しています。

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